Какая плита лучше: газовая или электрическая? Почему?

газовая ---электричество могут отключить и останетесь без горячего

У меня газовая панель и электрическая духовка - самое разлюбезное дело.

газовая вкуснее готовит, но опасная, а электрическая менее опасная но готовит не очень вкусно

Послушайте ГУРУ, Поля Бокюза: " Поверхность варочная - газовая, а духовка - электрическая! " Решать Вам.

В нашей стране вечных проблем, газовая надежнее. Так как от выключения электричества мало кто застрахован, сколько этих историй когда зимой даже воду для чая не могут вскипятить чтобы согреться при авариях.

Лучше всего индукционные варочные панели. Нагревается только посуда, ничего от них отскребать не надо, сахара и сладкого не боятся, не те температуры у стекла. В сторону отставил и спокойно вытер если убежало.
Режим авто-отключения если заливается водой панель управления. Есть режим бустер, то есть греется так же быстро как и на газовой, только без копоти. Ухаживать очень просто, индикатор погас что конфорка остыла, и можно легко помыть как обычное стекло. Есть таймер, режим остановки и возобновления прежних режимов нагрева и установки таймеров. Удобно если кто пришёл или по телефону надо по-трещать.

Зайди на ютуб набери там в поиске индукционная плита или варочная панель.
Там дофига как и рекламы, так и людей хвастающихся своей покупкой.

Единственный минус придётся по большей части заменить свою посуду.
Вся алюминиевая и медная посуда не годится. Не всякая нержавейка а только со специальным маркером для индукционных плит. Эмалированная посуда вся на ней работает. Кста тарелку супа в эмалированной миске можно так же быстро разогреть как в микроволновке минуты за 2, только помешивать не забывай.
Ещё плюс нержавейка не темнеет от перегрева как на обычной плите.
Так же плюс, нагрев сразу прекращается после отключения. То есть не надо отодвигать посуду на соседнюю конфорку, нагрев снизил и нормально. Я чтоб лишний раз не тереть, подкладываю под посуду бумажную салфетку. При желании даже можно силиконовый коврик тонкий использовать, продают такие для противней в духовку.

http://www.youtube.com/watch?v=_46RhPKpnOQ

http://www.youtube.com/watch?v=yjI4jyzplS4

Варочная - газовая (т. к. температура нагрева выше (можно кофе в турке варить), а духовка - электрическая, т. к. там легче добиться равномерности нагрева...

Электрическая безопасная

дешевле гaзовaя
готовит лучше электрическaя духовкa

если электро современная, то удобно.

экономически-газовая, т. к сама плита и газ дешевле, да ещё и спец. проводки не требуется

По мне так газовая, объясню почему газ дешевле и при выкл. электричества она работает...

Нету разницы я думаю. Хотя есть разница в цене, если есть возможность поставить газовую, ставьте её, газ дешевле электричества. А электро панели сейчас очень красивые, выбирайте.