Как вы делаете домашнюю лапшу?

Одно яйцо, щепотка соли и три столовых ложки муки. Вымешиваю очень плотное тесто (и пусть отдохнет под мисочкой или в пакете минут20-30), тонко раскатываю, режу соломкой, слегка подсушиваю на доске.

Тесто, как напельмени, потом раскатываю и режу. Варю с овощами на курином бульоне.

делаю пресное тесто и вымешиваю его 15 минут, пока не появятся пузырьки, потом в холодильник. Только вот лдапшу я не делала, а листы для лазаньи получаются

Тесто как на пельмени или вареники, только вбить пару яиц. А затем полосками узенькими нарезать.

На доску высыпать муку, сделать углубление, влить яйца (на каждые 100 г муки - 1 яйцо) . Замесить тесто, раскатать тонко, нарезать лапшу, дать подсохнуть. И отваривать.

Яйца и мука. Месим крутое тесто, раскатываем, скручиваем и нарезаем.

на уши

Очень просто - мука + яйца + воды + соль, (((( а вообще зачем возиться, сейчас в магазинах такую классную продают от домашней не отличить.

Мо рецепт домашней лапши. Покупаю ролтон и варю его дома) Опс вот и домашняя лапша готова

яйцо, мука, соль и не в коем случае не добавляй воду тесто должно быть крутым

Очень просто, Берешь воду, муку и яйца. Замешиваешь крутое тесто. Обязательно после того, как его вымешивают, необходимо постоять минут 20. Только после этого начинают раскатывать. Раскатывают очень тонко и режут на тонкие полоски. Еще в это тесто можно добавить мелко порезанную залень. Будет намного вкуснее.

ну наверно бирош тесто режеш на полоски, суеш туда всяких приправ и варишь всупе)
или вешаеш кому нибудь на уши.