Дело вот какое: На НГ еду к парню в гости знакомиться с родителями и заодно справить новый год с его друзьями, но суть ?

Не облажаться можно только если хорошо умеешь готовить это блюдо. Потому как будет другая плита, другая духовка, другая кастрюля (это бывает важным). Так что меню только вам составлять.
Да и набор продуктов тут никто не знает.

когда всего две девочки можно не стараться)))

http://2016-god.com/novogodnie-recepty-na-2016-god/

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ОБЕЗЬЯНКА" http://povar.ru/recipes/salat_novogodnyaya_obezyanka-35232.html

то что вам близко и привычно готовить
зачем на новом месте придумывать что то новое

никого не удивляйте, иначе эмоционально выдохнетесь: для всех будет новый год, а у вас экзамен на профпригодность. приготовьте простой праздничный обед. пара беспроигрышных салатов (оливье и селедку под шубой, например), обязательно что-то мясное, жареная рыба в кляре. быстро и просто делаются фаршированные блины. в этом случае блин обжаривается только с одной стороны. на эту сторону и начинку накладывают. ну и десерт если, конечно его не надо два дня готовить. и пусть мужчины вам помогают, да и остальные дамы без дела не сидят. сервировку стола тоже на себя не берите. проще надо быть и себя, любимую, беречь. удачи!

Советую нового ничего не готовить, только то, что уже делала. Даже с опытом готовя первый раз, понимаешь, одного не доложил, другого наоборот уменьшил бы

Не нужно удивлять! Сделайте дома холодец. В гостях (не думаю, что родители встретят с пустым столом) - оливье (ну НГ все же) Следка, картошка, утка в духовке в рукаве (там, правда, на всех не хватит).

Приготовьте салат "КУКУРУЗА"
3 яйца сваренных в крутую — порезать на яйцерезке (или кубиками),
+ 150 гр твёрдого сыра типа "голландского" — потереть на крупную терку,
+ 100 гр чернослива без косточек — порезать мелкими кусочками
+ 2-3 зубочка чеснока — мелко,
+ 2/3 банки консервированной кукурузы,
+ немного майонеза для заправки
= всё перемешать, выложить в большую продолговатую салатницу или в две обычных селёдочницы.
= оставшуюся кукурузу (1/3 банки или меньше) выложить аккуратно на салатик в виде "початка"
= пару перьев зеленого лука разрезать вдоль, развернуть и выложить в качестве кукурузной зелени.
Очень вкусно! И у некоторых гостей почему-то появляется стойкое убеждение, что салат с курицей — вот такая иллюзия вкуса ;)

А если что то из горячего нужно будет приготовить, так приготовьте рыбу по-гречески или мясо по-французски.

Из выпечки так печенье песочное украшенное сахарной глазурью приготовьте или кексы или тортик.

Не заморачивайся, сейчас ни чем ни кого не удивишь
ДЕЛАЙ ТО, ЧТО УМЕЕШЬ И БУДЕТ ТО, ЧТО ДОЛЖНО
а что бы не было обидно сделайте каждая по своему блюду

ну и какой с вас спрос, с двух девочек? Удивлять я бы никого не стала, по крайней мере не едой, пирожков каких-нибудь дома напеки и привези

посоветуйся с девочкой, вдвоем что-нибудь придумаете

вот не сложный салат: яйца вкрутую кубиками+ сыр сливочный кубиками+ананасы консервированные кубиками+майонезный соус (кукурузу по желанию) Ингредиенты для "Салат крабовый "Самый обычный"":
Огурец (свежий) — 1 шт
Лук репчатый (четвертинка маленькой)
Яйцо (отварное) — 3 шт
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Крабовые палочки — 250 г
Рис — 0,5 стак.
Зелень (укроп и петрушка)
Майонез
Соль (+ перец, по вкусу)

Для гурманов стоит приготовить изысканный салат с блинчиками Приготовьте тонкие блины и поставьте остывать, за это время нужно приготовить салат, в который входят: шампиньоны – 155 гр яйцо – 4 шт майонез – 4 ст. ложечки маслины без косточки – 20 шт растительное масло куриное филе – 155 гр мука – столовая ложка укроп сметана – столовая ложка Сам салат очень простой, в него входят только грибы, яйца и куриное филе, все нужно мелко нарезать и добавить в салат круглые кусочки блинов. Также можно добавить в салат маслины или оливки, по желанию. Заправить все майонезом и перемешать. Салат при подаче украсить зеленью. Необычный салат с крабовыми палочками Все мы привыкли, что раз крабовые палочки, так обязательно яйцо зеленый огурец, а вот для проказницы Обезьяны мы приготовим совершенно новое блюдо на новый год 2016, заменим огурец на любимые всеми чипсы, результат ошеломительно вкусный. Вам понадобится: крабовое мясо — 100 гр вареный рассыпчатый рис — 1/2 стакана яйца — 2 шт консервированная кукуруза — 1/2 банки крабовые чипсы соль по вкусу майонез. В салатницу все составляющие выкладываются слоями. На каждый слой кладется немного майонеза. Единственное, что стоит оставить на последнюю секунду — сразу перед подачей на стол. Чипсы очень быстро впитывают влагу, а ведь так хочется, чтобы салат был не просто вкусным, но и необычным, хрустящим. Для 2016 года в рецепты на новый год можно внести некоторые изменения и заменить рис на бананы. Попробуйте, вы не пожалеете — вкус необыкновенный, сочетание крабового мяса и банана дает неповторимый вкус. Для красной обезьяны — салаты со свеклой Раз уж нас ждет огненной красной обезьяны, вам точно не обойтись без свекольного салата. У каждой хозяйки есть фирменный, та же знаменитая «селедка под шубой», но так хочется, чтобы новогодние рецепты 2016 были неординарными, чтобы ваш стол был прекрасным и неповторимо вкусным. «Свекольные зразы» для гурманов Для приготовления этого блюда вам понадобятся самые привычные ингредиенты, которые есть в доме каждой хозяйки: свекла вареная – 420 гр вареное яйцо – 2 шт манная крупа – половина стакана соль панировочные сухари сырое яйцо Свеклу натереть, добавить яйцо и манку, оставить на полчаса в холодильнике. Сформировать руками блинчик, положить начинку и закрыть зразы. Обжарить на растительном масле и поставить охлаждать, если вы подаете это блюдо как закуску. Украшать стоит обильно зеленью. Самая необычная закуска для Нового года Мы все так привыкли к фаршированным овощам, но почему-то совсем забыли про наши любимые яблоки. А ведь Огненная Обезьяна удовольствием примет вот такую необычную закуску, она любительница полакомиться яблоками, а если они с вкуснейшей начинкой из курицы — то это блюдо произведет фурор на вашем новогоднем столе. Все будут просить у вас новогодние рецепты 2016, а фото обязательно унесут с собой — таких закусок еще не пробовал никто. Закуска из зеленых яблок с курицей Для закуски вам понадобятся: крупные твердые зеленые яблоки — 5 шт куриного мяса — 200 гр коньяка — 50 мл репчатая луковица — 1 шт лимонного сока — 2 ст. ложки соль и черный молотый перец зелень растительное масло Закуску будем делать на основе яблока (его нужно аккуратно вынуть изнутри, оставив тонкую оболочку. Как добавка пойдет курица, обжаренная с луком. Снять с яблока крышку, внутрь плотно положить курицу с нарезанным яблоком, прикрыть и поставить на 15 минут в микроволновку. Можно подавать к гарниру и как горячее блюдо — вкус совершенно изысканный и неповторимый, вам точно понравится. Холодная закуска «Свинина с полным карманом» Пусть ваш Новый год будет самым богатым, пусть в карманах водятся денежки, а для этого блюда вам понадобятся: свиной ошеек – 1.5 кг луковица – 2 шт крабовые палочки, ветчина – по 100 гр яйцо для омлета – 4 шт вареное яйцо – 2 шт соль, горчи