что приготовить на новый год в немецком стиле? Что можно подать на стол в новый год из немецкой кухни

Рулетики из говядины (Rinderrouladen)
Источник: https://gurmantur.com/evropa/germaniya/blyuda-nemetskoj-kuhni

свинину
желательно рульку сварить в пиве
гарнир- РГД 5
Немцев сейчас не бывает
лучше в Магдоналдс

Колбаски с тушенной капустой, торт Черный лес.

Шукрут с капустой и рулькой свиной.

мой немец для остальных немцев будит готовить запеченную рульку с капустой и картофельным пюре на этот раз копченовареная рулька 2 кг

5 бутербродов на 10 человек и орешков тарелку маленькую---и 1бутылку водки и одну бутылкушампаньского, плюс вода изподкранас лимоном, 1 кусочком на ведро

Тушеную капусту с сосиськами.

тушеную капусту и сосиски из ливера.

Рульку запеченную в темном пиве, копченные сосиски, тушенные колбаски с капустой...

Смотря где живёшь... В России достаточно на праздники приготовить самому 20 порций холодца, три литра водки "Белуга "(по акции 720 р), 5 литров водки "Талка "(по акции 239 р), мяса свежайшего лучше покупать на базаре без заморозки...

А можно встречный вопрос?
Что за странность: планировать новогоднее меню за месяц? Вот мне бы и в голову не пришло. Есть, чем заняться.

10гр. хлеба как в немецком концлагере для славян

Швайнехаксе конечно. Обязательно с кнёдлями, соусом из копченого пива и с кислой капустой-куда без неё.Только в России к сожалению нет такой свинины и вряд ли у вас хорошо получится. +желательно после отваривания готовить в печи. Да и кислую капусту такую как в Германии в России найти сложно. Но попробовать исхитриться и приготовить все таки можно. Мои знакомые немцы гусей тоже запекают на рождество. На закуску-Картофельный салат. Селедку по немецки- в винном соусе. На сладкое штолен. Леб-кухен. (это купить можно в России сейчас) Глинтвейн обязательно)) Ну и баварское пиво конечно-с бреценами. На утро-айнтопф или супчик с большой фрикаделькой из фарша с добавлением ливера-домашняя лапша и груши в составе (кстати вкусно)). Вообще немецкая кухня разнообразная и от региона зависит. Лично я люблю родную баварскую и тирольскую.

Традиционным немецким блюдом на новый год у немцем является запечённый карп или голубой карп по традиции несколько чешуек носят в кошелке, чтоб деньги были целый год, другой вариант мясное фундю, третий вариант хайзен штайн, глювайн пьют сейчас и до конца рождества, немцы точно так же пьют шампанское на новый год, в основном это готовят немцы именно на новый год, всё что тут выше все написали я не слышала чтоб у кого то это было новогодним блюдом, это нац блюда германии и всё

Штру́дель — австрийское мучное блюдо в виде рулета из вытяжного теста с различной начинкой.

Можно приготовить мясо на гриле, всевозможные домашние колбаски. На десерт из вытяжного теста яблочный штрудель, подавать с шариком ванильного мороженого.

Quarkstollen (Немецкий творожный штолен)