Рецепт яблочного пирога на англиском я переводом очень срочно !!!

Яблочный пирог — рецепт на русском языке

Ингредиенты: 250 г сахара, 200 г муки, 120 г. сливочного масла, палочка корицы, 4 больших яблока.
Приготовление: Очистите яблоки, удалите сердцевину, порежьте крупными кусками. Положите их в кастрюлю, добавьте 3/4 заготовленного сахара, корицу, закройте крышкой и тушите в течение 30 минут на медленном огне, помешивая деревянной ложкой, особенно в начале, так как они могут пригореть. Готовые яблоки должны быть мягкими, но не пюре. Выложите их в форму для выпечки и дайте остыть.
Смешайте муку, оставшийся сахар и масло в миске, разомните все пальцами, пока смесь не приобретет консистенцию хлебных крошек.
Разогрейте духовку до 150 С .
Добавьте крошку в форму с яблоками, не надавливая.
Выпекайте примерно минут 30 или пока крошка не станет золотисто-коричневого цвета и хрустящей.
Подавать ложкой на блюдце, можно украсить сливками или мороженым.

Traditional British Apple Pie

INGREDIENTS
Pastry
200g / 1 2/3 cups all purpose/plain flour
pinch of salt
110g / 4 oz, cubed cold butter
2-3 tbsp cold water
Filling
700g / 1 ½ lb apples peeled, cored and quartered
2 tbsp lemon juice
110g / 4 oz sugar
4 - 6 tbsp water
1 level tsp ground cinnamon (optional)
25g / 1 oz butter
Milk to glaze

Place the flour, butter and salt into a large clean bowl.
Rub the butter into the flour with your fingertips until the mixture resembles fine breadcrumbs, working as quickly as possible.
Gradually add the water to the mixture and using a cold knife stir until the dough comes together in a ball.
Cover the dough with plastic wrap and chill for about 15 minutes, up to 40 minutes.
Heat the oven to 220°C/425°F/gas 7.
Meanwhile simmer the apples with the lemon juice and water in a large pan until soft. Add the sugar and cinnamon to the cooked apples. Remove from the heat and add the butter and leave to cool.
Roll out half the pastry and line a 13cm / 7" pie dish. Put the cooled, cooked apple mixture into the pastry case.
Roll out the remaining pastry to make a lid for the pie. Damp the edges of the pastry with a little cold water, cover with the lid, press the edges firmly together and crimp to decorate.
Brush the top of the pie with milk and bake at the top of a hot oven for 20 - 25 minutes.
Serve hot or cold with cream, ice cream or custard.

Традиционный британский яблочный пирог.

Ингредиенты
Тесто:
200 г. обычной муки
щепотка соли
110 г. холодного масла, нарезанного кубиками
2-3 ст. л. холодной воды

Начинка:
700 г. яблок, очищенных от кожуры и сердцевины и нарезанных на четвертинки
2 ст. л. лимонного сока
110 г. сахара
4-6 ст. л. воды
1 ч. л. молотой корицы (опционально)
25 г. сливочного масла
молоко для смазывания

Поместите муку, масло и соль в большую чистую миску.
Разотрите масло с мукой кончиками пальцев до тех пор, пока смесь не будет напоминать мелкие крошки, работая так быстро как только возможно.
Постепенно добавьте воду и используя холодный нож, размешивайте смесь пока она не соберется в шар теста.
Накройте тесто пищевой пленкой и охладите примерно от 15 до 40 минут.
Нагрейте духовку до 220 °C.
Тем временем в большой кастрюле на медленном огне протушите яблоки с лимонным соком и водой до мягкости. Добавьте сахар и корицу к приготовленным яблокам. Уберите с плиты, добавьте масло и оставьте остывать.
Раскатайте половину теста и выложите в 13 см. блюдо для пирога. Поместить туда охлажденную яблочную смесь. Раскатайте оставшееся тесто, чтобы сделать крышку для пирога. Смочите края теста небольшим количеством холодной воды, накройте верхней частью, плотно прижмите края и волнообразно защипните.
Смажьте верх пирога молоком и выпекайте в верхнем положении в горячей духовке 20 - 25 минут.
Подавайте горячим или холодным со сливками, мороженым или заварным кремом.

German Apple Cake

2 eggs
1 cup vegetable oil
2 cups white sugar
2 teaspoons ground cinnamon
1/2 teaspoon salt
1 teaspoon vanilla extract
2 cups all-purpose flour
1 teaspoon baking soda
4 cups apples - peeled, cored and diced

Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease and flour one 9x13 inch cake pan.
In a mixing bowl; beat oil and eggs with an electric mixer until creamy. Add the sugar and vanilla and beat well.
Combine the flour, salt, baking soda, and ground cinnamon together in a bowl. Slowly add this mixture to the egg mixture and mix until combined. The batter will be very thick. Fold in the apples by hand using a wooden spoon. Spread batter into the prepared pan.