какая рыба самая вкусная кроме колбасы

форель, кефаль, чехонь

Осетрина!))

Сыр хорошая рыба

торт

мне вкусная любая неречная слабосолёная в виде готового разделанного филе. или жареная (типа хека с одним хребтом)

мне камбала нравится. структура мяса и можно сказать без костей. только ребра

горбуша. все остальные для меня противны

палтус

Ставрида только что из коптилки)))) Там хвостик отламываешь и выпиваешь сок, а потом уже сама рыбка.... Это хорошо на Черном море.

Да любая, свежевыловленная.

Сом.

только строганина -МУКСУН или НЕЛЬМА
НЕЛЬМу тяжело поймать

РЯПУШКА-но из нее сторанину????

У каждого человека свой вкус. Лосось, форель, семга.

Обзор сортов рыбы в моем регионе можно начать с выращенных у нас на Саяно Шушенской ГЭс семги и в других рыбохозяйствах. Но цена например осетра в районе 1000 руб. Дя меня приемлема красная рыба из Камчатки типа кижуч. Горбуша уж больно суховата но намного дешевле кижуча почти вдвое. Приспособился брать ряпушку и сам солю как селедку. Также сам солю чира или кижуча. Но при этом снимаю с них кожу и разрезаю на куски в отличие от ряпушки А так ходовой является замороженная сельдь для засолки которой часто использую магазинную заливку сельди из железных или плассмассовых банок. И на втором этапе уксусная или перцовая заливка с луком..

Фруктовая рыба

Самой вкусной рыбой многие признают тунца за особое качество мяса, напоминающее красное мясо. Эта рыба семейства скумбриевых обладает превосходными свойствами. Это не только самая вкусная, но и очень полезная рыба. В ней содержится фосфор (280 мг), сера (190 мг), хлор (160 мг), калий (350 мг), натрий (75 мг), магний (30 мг), кальций (30 мг), микроэлементы: никель (6 мкг), кобальт (40 мкг), молибден (4 мкг), фтор (1000 мкг), хром (90 мкг), марганец (0,13 мг), медь (100 мкг), йод (50 мкг), цинк (0,7 мг), железо (1 мг). Французы часто именуют тунец "морской телятиной" из-за специфического вкуса.

Лосось

До революции самой вкусной считалась стерлядь.

Форель лосось скумбрия

Чир

камбала.

Запеканка хорошая рыба

Очень вкусная запеченная горбуша, мне нравится вот этот рецепт: http://www.say7.info/cook/recipe/479-Gorbusha.html
Еще жареный карп - тоже замечательно, быстро готовится и очень нежный на вкус.
Без костей - филе минтая, филе пангассиуса, обжариваю в муке или панировочных сухарях. В духовке запекать не рекомендую, т. к. филе содержит много влаги, она там просто растекается.

Осетр :)
Лосось, семга.
Брускетта с лососем например https://www.naobed.kz/recipes/sendvichi/brusketta/2030-brusketta-s-lososem.html

уха))) и не важна какая рыба в ней!