Готовим в различных приборах
Крышка-невыкипайка. У кого опыт есть? Подарили. Чё с ней делать - не знаю. Говорят, что и пену с бульона не нужно снимать
Вообще то я не представляю как она может удалять пену, если в кастрюлю бульон не заполнят доверху .Как пароварка она выглядит убедительней, но меня тоже смущает пласмасса .Не стал бы я варить овощи на пару в такой .Из силикона и того паче, удовлетворительно отмыть ее будет невозможно и выглядить в скором времени она будет мягко говоря не эстетично Но больше всего меня раздражают лишние предметы и приспособления на кухне .Эта будет валятся годами без дела и мозолить глаза .Выкинуть жалко, на дачу ее пуская там валяется! На мой взгляд не нужный китайский кулинарный хлам одноразового пользования, чисто так для любопытства
она не помешает вам снять пену
удобная вещь - не стоять, не караулить
удобная вещь - не стоять, не караулить
чтобы бульон не убегал и не стоять возле плиты в ожидании пенки надо просто изначально нужный объём варить в кастрюле бОльшей ёмкости - а потом перелить в нормальную кастрюльку == все пенки прилипнут к стенкам первой == конечно её надо замочить и помыть но тут экономится время торчания на кухне
* Ксюша * *******
Вер, да у меня нет проблемм с пенкой и с бульоном. Просто подарили такую крышку.
Просто используйте как обычную крышку. Можно и как пароварку ее. Но пену с бульона все-таки стоит снять.


Чего только черти не придумают....
А как пену не снимать? Подразумевается, что она через крышку рванёт? И зачем, таки, такой гейзер на плите? Мне и так пену не трудно снять, а еду на пару я просто не люблю. Да и ничего не мешает на соседню конфорку вторую кастрюлю с металлической сеткой для варки на пару поставить.
Ну и не доверяю я китайской пластмассе при высокой температуре. Тем более, когда обратно всё в суп с крышки капает.
А как пену не снимать? Подразумевается, что она через крышку рванёт? И зачем, таки, такой гейзер на плите? Мне и так пену не трудно снять, а еду на пару я просто не люблю. Да и ничего не мешает на соседню конфорку вторую кастрюлю с металлической сеткой для варки на пару поставить.
Ну и не доверяю я китайской пластмассе при высокой температуре. Тем более, когда обратно всё в суп с крышки капает.
Наверное можно, пенка же останется на этой самой крышке. На ней, как на пароварке еще можно готовить. Например в кастрюле суп варится, а на крышку выложить тефтельки))) И так два блюда сразу готовятся.
хочу такую крышку)
Ну основная цель крышки понятна, а вот про пену думаю не правда :)
Пена в любом случае будет (это ж белок выходит)
Пена в любом случае будет (это ж белок выходит)
Похожие вопросы
- Зачем когда варишь бульон, надо обязат. снимать пену???!
- Мне подарили тушу гуся, большой как динозавр, чё с ним делать? Присоветуйте рецепты готовки гусика)))
- купила морскую рыбу (забыла как называется) и не знаю че с ней делать. . подскажите...
- Муж у меня спрашивает, что мне любимой подарить - хлебопечку или фритюрницу? Даже не знаю, что выбрать!
- подарили пароварку, хочу приготовить что-нибудь, знать бы как ею пользоваться?
- делала ролы а вот нори почему то жёсткая??? может её нужно смачивать???
- Как делать обычное тесто (для вареников) ? Вареники фруктовые) Сколько и чего нужно для теста?
- купила сушенный КИЗИЛ, а что с ним делать не знаю, подскажите?
- Когда суп варите с курицы, первый бульон сливаете или только пену сверху вылавливаете?
- Где-то слышала, что для того, чтобы было вкусное мясо, нужно солить бульон вначале, а чтобы был вкусным бульон +++