Объясните пожалуйста понятно и доходчиво. На сайтах этих кулинарных толком ничего не поймёшь.
Как пожарить. На сковородке. Не в духовке. Не в микроволновке. На сковородке.
На каком огне? Сколько минут? Когда переворачивать?
Никогда их не жарил.
Готовим в различных приборах
Как пожарить замороженные котлеты?
Нагреваешь масло, кладешь котлеты замороженными. На каждой стороне минут по 15 обжариваешь. Когда перевернешь, лучше крышкой накрыть. И да, на среднем огне, чтобы внутри прожарились
На сковороде НО лучше сначала разморозить а то будут не жареные а пареные
На разогретую сковороду кладешь раст. масло и немного маргарина, ждешь, пока всё растает и защёлкает, обваливаешь котлеты в муке или панировочных сухарях, кладёшь на сковороду, убавляешь огонь до среднего, жаришь минут 10-15, потом переворачиваешь, жаришь минут 5, добавляешь воды или воды с томатной пастой, лук, лавр. лист, специи, доводишь до кипения на сильном огне, убавляешь огонь до слабого и держишь ещё 10 минут под крышкой. Всё.
На минимальном огне 8-10 минут без предварительной разморозки с открытой крышкой. Переверни и ещё 5-7 минут под крышкой.
на разогретую сковороду-на медлянный огонь под крышку и держим до растаивания-затем переворачиваем и жарим на другой стороне так же под крышкой.. примерно уходит 10 мин на одной и 10 на другой
Лариса Зимняя
ах ты ж! кто просил давать ссылки людям (другим) ? чему я тебя учила? Лариса ты драная! кто просил? а?
Налить чуточку масла на холодную сковородку. Выложить котлеты, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Они начнут размораживаться, через минут 5 немного огонь сделайте больше, крышку откройте и поджарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
женитца тебе надо)
разморозить а потом жарить
Ольга Логинова
Их не размораживают.
под крышкой на медленном огне
А может ты их сначала разогреешь? А потом пожаришь...
Ольга Логинова
Нет
налей масло на сковороду, зажги огонь слабенький. поставь сковороду, погрей масло пару минут. затем кладем котлеты. накрываем крышкой. огонь слабый. жарим. парим. смотрим приподнимая крышку каждые 2 минуты, не даем подгореть. наблюдаем. тыкаем котлетки вилкой. замечаем что они разморозились, переворачиваем лопаткой и накрываем крышкой. Дожариваем вторую сторону.
До румяной корочки, перевернуть, и с другой стороны также
Похожие вопросы
- Как приготовить замороженные перцы и котлеты ? (Вопрос домохозяйкам :))
- как пожарить котлеты в прессовом электро гриле ?
- Ещё нашел замороженную брокколи, можно ли пожарить? или сразу выкинуть?
- Чтобы во фритюри пельмени пожарить их надо разморозить или замороженные можно в масло кинуть?
- Есть целая замороженная горбуша-что посоветуете с ней сделать?посолить?пожарить?суп сварить?
- Если положить в фарш вареный рис и пожарить котлеты это будет называться "ёжики"?
- И снова здравствуйте! Высоцкая пожарила котлеты на сковородке--это новое достижение в науке и технике--
- Как сделать домашние котлеты самому? (чтобы не было ничего твердого, из хорошего мяса) - что прикупить в магазине?
- Вопрос про приготовление котлет.
- Пожарить фарш? :))