подскажите плиз рецепт теста для пиццы?

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
и не только для пиццы

Из этих 13 видов теста вы сможете приготовить
практически все виды домашней выпечки

Содержание страницы:
* ДРОЖЖЕВОЕ КИСЛОЕ ТЕСТО I. Обыкновенное безопарное дрожжевое тесто
* II. Сдобное опарное дрожжевое тесто
ПРЕСНОЕ (БЕЗДРОЖЖЕВОЕ) ТЕСТО
* III. Обыкновенное пресное тесто на сметане (вариант 1)
* IV. Обыкновенное пресное тесто без сметаны (вариант 2)
* V. Пресное несладкое тесто на соде
СЛОЕНОЕ ТЕСТО
* VI. Слоеное дрожжевое тесто
* VII. Слоеное пресное тесто (вариант 1)
* VIII. Слоеное пресное тесто (вариант 2)
* IX. Слоеное пресное тесто (вариант 3)
* X. Слоеное тесто на кефире
* XI. Рубленое слоеное тесто (быстрого приготовления)
* XII. Рубленое слоеное тесто на сметане (быстрого приготовления)
* XIII. Творожно-масляное слоеное тесто
http://supercook.ru/zz107-pizza-pastry.html

Тесто для пиццы
1 ст. л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2,5-3 чашки муки высшего сорта
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. соли
В большой миске растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте 1,5 чашки муки и хорошенько смешайте ее с дрожжами большой ложкой. Добавьте масло, соль и оставшуюся муку, замесите эластичное тесто. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите его 5 минут, добавляя муку, когда тесто станет клейким. Посуду, в которой будет подходить тесто, смажьте оливковым маслом и выложите в нее тесто, несколько раз перевернув его, чтобы оно все было смазано оливковым маслом. Накройте полотенцем и дайте ему подняться в два раза, это приблизительно займет 1 час.

рецепт проверен.

мука - 400г
масло растит. - 40г
молоко теплое - 250мл
дрожжи сухие - 8г
соль - 5г

Приготовление:
1. Замесить тесто, оставить его на 30-40 минут подходить.
2.Тесто помесить еще раз. Раскатать его в виде круглой лепешки и положить в круглую форму для выпекания (можно в большую сковороду) .

2яйца, банка майонеза (250г) полстакана муки, соду перегосить на кончике ножа .
тесто получается быстро и вкусно!

бери деньги, иди в магазин))