Готовим в различных приборах

Как готовить пиццу в духовке? Подскажите интересные сочетания ингридеентов к ней

какие пожелаешь
Света Ещанова
Света Ещанова
78 851
Лучший ответ
Для меня вкуснее нет чем 4 сыра! На крайняк Маргарита. Эти две в первую очередь готовлю или заказываю. А если я голодная, то и любую съем.
куринное филе маринованное вкусное в смесе перцев кориандра
помидор оливки сыр
соус кетчуп майонез
Машка Пузанова
Машка Пузанова
70 928
Самая офигенная пицца - моя (скромно так сказал... 8-))) ).
Вкуснее - честно - не ел - даже в Италии.
Все отточено до оптимального вкуса - остренько, сочно, жирненько.
Вот рецепт (на моем личном блоге): garryspirit.ru/2016/07/14/pizza/
Я на ДР дочери устраивала хэппенинг: давала детям кружки тонко раскатанного теста, соус и кучу нареззных ингредиентов.
Сыр, бекон сырокопченый, курицу (сырую), ананас, томаты, паприку, маслины, каперсы, грибы маринованные...
Самое главное правильный соус для пиццы. Никакого на фиг майонеза.
Делается так: на оливковом масле секунд 20 поджарить томатную пасту, добавить итальянские (на худой конец прованские) травы, соль, сахар. Хорошенько промешать, добавить воду, быстро промешать до гладкости, дать закипеть. При желании можно добавить пару капель уксуса.
Смазать сырой корж соусом, положить сыр - лучше моцареллу для пиццы. Не путайте с рассольной моцареллой. Поверх сыр раскладываются инредиенты.
Отправляем в духовку. Очень хорошо на готовую пиццу выложить руколллу.
Тесто должно быть тонким. Лайфхак: тонко раскатываем тесто, на скалке переносим на противень, кладем сверху большую тарелку и по ее контуру вырезаем ровный круг.
Дети были в восторге.
Ольга Исаева
Ольга Исаева
54 326
Рыбу не люблю, но очень люблю рыбные пиццы и с кальмарами)))
КОРЖ СМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ И ПРОГРЕТЬ В ДУХОВКЕ, ЗАТЕМ СЫРОМ ПОСЫПАТЬ, И ПОЛОЖИТЬ СВЕРХУ КРАСОТУ
Алина С
Алина С
29 149
простой рецепт пиццы в духовке