какая сковородка лучше чугунная или тефаль супер титановая с супер крутым покрытием?

Не знаю какая у Вас супер-супер титановая, тефаль, а меня моя чугунная ни разу не подводила, хотя ей сто лет в обед....

несомненно чугун. У меня две разнокалиберные сковородки и эмалированная утятница. Алюминивые с тефлоновым покрытием давно на помойке.

старый бабушкин чугун

Если тефаль, то это тефлон. Ядовитое и недолговечное покрытие. Чугун, однозначно. Не нравится шершавость? Да ради Бога, наждачная бумага, полчаса работы. Но чугун нужно подготовить к пользованию. Через год он станет черным и гладким, как пресловутый тефлон. Только не мойте его никогда фэйри и т. п.

Естественно чугунная, если это настоящий чугун, а не какой нибудь сплав. Но сейчас наверное такую трудно найти. У меня чугунной сковороде лет 50 и я её ни на какую другую не поменяю. Хотя у меня есть и другие и титановые и с супер покрытием и нержавейки.

Даже толстостенный люминий и то лучше всяких тефлоновых. А уж про чугуний можно только мечтать.

А для каких целей? От мужика отбиваться- чугун

тефаль
( а хорошее покрытие сейчас как раз на чугун и наносят- и получается намного удобнее, чем просто чугун, к которому все прилипает)

Лучше две. И та, и другая. Например, на чугунной лучше тушить, а на тефалевской с антипригарным покрытием пожарить яичницу без масла.

Какая титановая, где ты увидел это))) Самый классный это чугун. Мои старенькие, при правильной подготовке, даю им иногда жару, ваш тефлон в попу засунут. А мыть фейри, да легко, я у молодых уже выиграл бутылку коньяка, как они не драили её.Все равно поверхность была жирной. В чем прикол, учи металловедение. Так что чугун лучший, но у меня старые.

чугуний