Готовим в различных приборах

Хозяйки дорогие, стоит брать чугуннию кастрюлю (на фото) для приготовления плова? Кто пользовался, какие впечатления?

Объём 4,5 литра, диаметр верхней части 24 см.
ДЛя плова нужна любая толстостенная посуда. Она может быть алюминиевой и не обязательно должна весить как девайс на фотографии.
Камилла Ибрагимова
Камилла Ибрагимова
72 163
Лучший ответ
Плов если вы любите то покупайте кастрюлю с круглым дном а не плоским .
***лерусик ***
***лерусик ***
96 573
У меня подобная, только цвет эмали другой. Так что берите.
Ardak Zhappasbaeva
Ardak Zhappasbaeva
90 701
толщину дна смотри, что бы не тонкое было, и что бы гладкое изнутри без всяких сот и рисунка, дно должно греться ровно.
Наталья Веневская эта без эмали, чистый чугун сверху.
маленький че то
Наталья Веневская Может, на рисунке так кажется?
Бери конечно, чугуний в этом смысле хорош для приготовления плова.
Конечно стоит, для плова только чугуний
вот вок толщина 1.5 миллиметра железа с керамическим покрытием а в нём плов с бараниной изюмом курагой свою рукожопость кастрюлей не прикроешь
Римма Базанова
Римма Базанова
99 977
Наталья Веневская У меня есть и вок и казан. Только вот они все не очень удобны в плане очень малой поверхности дна. Вариант с кастрюлей нужен для жены, ей 40 сантиметровый вок слишком громоздкий.
4.5 л плова у вас шестеро детей?

Идите в ногу со временем

Купите что нибудь такое:

https://my-shop.ru/shop/products/1434925.html?b45=1_30

Поменьше полегче с толстым дном и антипригарное
Если вы один или двое
Поищите на 2 л
Г)
Гузик )))
67 245
Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, или глубокая и
толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно
прилегающей крышкой!!!
Так ИМЕННО ЧУГУНИЙ и годиться для плова... Впрочем, для всего. что готовят в Средней Азии
Наталья Веневская В описании написано, что это кастрюля...
Камилла Ибрагимова «Так ИМЕННО ЧУГУНИЙ и годиться для плова... »
А ничего, что исторически казаны никогда из чугуна не делали? Кто вообще создал аксиому про чугун и плов? И на фото в вопросе чугунная кастрюля по большому счёту. Аутентичный узбекский азан вот:
http://mytashkent.uz/2014/06/29/tot-samyj-volshebnyj-samarkand/
тот, кто ел плов из казана, приготовленный на открытом огне, из правильного риса и специй скажет однозначно - никогда даже похожего плова ни в каком казане в квартире не приготовить! По этому, все, что мы приготовим дома - это не плов, а рисовая каша с мясом. Следовательно, берите посудину! казанок прикольный, Мясо в нем будет шикарным!
Animal Lover
Animal Lover
99 627
Можно то под плов и под лсгман
Армавир Кр.кр.
Армавир Кр.кр.
73 591
У меня такая, только на 3 л, все равно тяжелая... Люблю ее.
Плов и не чугуне нормальный получается.
DO
Dinara Ospanova
40 952
Берите, вещь добрая для этого блюда.
Если чугунная, то хорошо. Только очень большая. Может это алюминий? Я бы не взяла.
Н:
Настенька :*
25 270
Смотря какого производителя. В некоторых продукты синеют, и никакие прокаливания не помогают, и обжиги там всякие. Плов нормально готовится и в алюминиевом толстостенном казане. И подешевле будет. А всякие чугуны с покрытием керамическим больше года- двух не живут.
Aygel Miftahutdinova
Aygel Miftahutdinova
16 738
конечно, самая лучшая посуда для плова так как стенки и дно толстые все хорошо приготовится и не пригорит)
Я не умею готовитьплов. Но я знаю сколько весят такие кастрюли. На хрена такую тяжесть??? Нужна любая кастрюля, из нержавейки, только дно толстое. Хотя ела я прекрасный плов и из обычных сковородок.
Лишняя трата.
думаю хорошая посудина.. не много великовата.. я не люблю готовить на неделю.... Мне нравиться чугунная посуда.. но выбираю такую, чтоб и в духовку можно было ставить без пластика на крышке ...дно должно быть толстым и ровным в средине...
Ну вообщето вкус приготовляемых продуктов ни от кастрюль зависит ...
Если чугунная, то хорошо. Только очень большая. Может это алюминий? Я бы не взяла.
А на другой плов и не получится, только чугун, я себе похожую брал в https://lit-kom.ru
Lara Vashchinina
Lara Vashchinina
338
Плов из чугунной вкусный, но кастрюля оооочень тяжелая. Такой только мышцы качать :)

Похожие вопросы