Зачем гречку промывать?

Грязная, пыльная крупа...

Смыть всю грязь, пыль и пр, может на складе по ней мышки бегали)))

Там грязь и какашки мышиные

Сомневаюсь что после сбора её кто то промывал и сушил перед упаковкой.

От посторонних примесей.

Приучили с детства . Мою правда только крупную крупу. Всякие ячки и кукурузные так варю...

Я вам ещё секрет открою- раньше, не так давно любую крупу обязательно сначала перебирали, а уж потом только промывали да ещё и не в одной воде. Это сейчас обленились и упразднили всякие переборы, т. к. абсолютное большинство современных хозяек почему-то считает, что упакованная в пакет на фабрике крупа-это гарант качества и там не может быть никаких примесей. А зря-зря...

Прочитала все ответы и у всех присутствуют мышиные какашки. Интересно много их вы извлекаете из крупы? Мыть конечно же надо, но с какашками -это уж перебор.

И вправду зачем)), ведь так классно есть ее, после того особенно когда она пролежала в амбарах, где сновали мыши и шныряли по ней.

Гречку не моют в силу её особенности впитывать воду, как губка. Из промытой крупы рассыпчатую кашу не сварить. Её перебирают. Можно в поместить в тряпичный кулёк и потрясти туда-сюда, что бы пыль с неё "снять". А вообще, после закипания вся муть всплывает и её собирают шумовкой.

Те, кто не брезгливый могут не мыть, разрешаю.

Сначала гречку убирают с поля с пылью, затем на бетонный пол, где мышки крыски бегают, потом лопатой в фасовочную машину.... нет, не надо её промывать.

Она жутко грязная: в процессе сборки, хранения, транспортировки столько грязи налипает, что я не представляю, как её вообще немытую готовить!!!

любую крупу нужно промывать перед варкой, чтобы смыть пыль

И перебирать обязательно.
Не слышали о таком ? )))
Теперь будете знать.

Ещё бы и перебрать не мешало бы от мусора, камешков, мышиного говна и т. д. Так каждую крупу надо перебирать и мыть

По тем или иным причинам промывать стоит всю крупу . Например гречку и от пыли и от примесей промывают . Такую крупу как просо промывают потому что на поверхности пшена образуется масла . Если не промыть она будет горчить из-за прогорклого масла и так далее

чтобы не хрустеть потом как сухарями

В ней мышиные какашки попадаются))

А зачем в бане мыться? Ах у вас вопрос

вся крупа моется перед приготовлением, кроме манки и мелкого помола, ну и хлопья не моют тоже. Для собак можно не мыть, а для себя это делать необходимо

грязи много иначе

грязь смывать пыль

В ней иначе много шелухи и мусора. Но я давно не промываю гречку. Покупаю ее в пакетиках для варки, нравится такие штуки от PROSTO. Промыать ничего не нужно, пакетик кладется в кипящую воду, варится 15 минут и все, можно кушать. Получается рассыпчатая гречка, крупа крупная как на подбор.