Как приготовить брокколи?

печка

Отварить .добавить лук, масло оливковое и шампиньоны, томат Черри .

Отварить в соленом кипятке. Минут 5. Мне именно так вкусно. Блюда из вареной брокколи см. на кулинарных сайтах

350 г брокколи;
сок половины лимона;
оливковое масло-50 мл;
столовая горчица-одна ч. л.;
сахар-одна ч. л.; кедровые орешки-две ст. л.
Брокколи очищаем от листьев и отвариваем в пароварке в течение семи минут. Обдаем холодной водой и охлаждаем. Затем разбираем на мелкие соцветия, стебель нарезаем тонкими колечками.
Готовим заправку: масло взбиваем с солью, перцем, сахаром, горчицей и лимонным соком. Поливаем брокколи в салатнике и убираем в холодильник для пропитки. Перед подачей перемешиваем, посыпаем кедровыми орешками и украшаем дольками лимона. Приятного аппетита!

Полуотварить их, в кляре обжарить, подавать со сметанкой.

отварить минуту-две, затем можно обжарить на сливочном масле ещё минуту. дольше не нужно
к броколли подходит сливочно-сырный соус

В кипящую воду на пару минут, затем запечь под сырной корочкой в духовке или чеснок пассеровать на оливковом масле, затем чеснок убрать, получиться чесночное масло и обжарить брокколи

Я делаю в микроволновке. Если замороженная брокколи - 3 минуты на максимальной мощности - чуть хрустящая. 5 минут - мягкая. Если не замороженная - 7 минут. Соус любой, который нравится. Очень вкусно подготовленную в микроволновке брокколи чуть обжарить в сливочном масле.

На пару. Можно в кляре пожарить.

Можно а печи запечь. Или в мультиварке - на пару. Смотря, как Вам вкуснее

Слегка отварить в подсоленной воде потом обвалять в панировочных сухарях ( можно тертого сыра в них добавить я пармезан кладу) и обжариваем в сливочном масле до румянца

На противень налейте оливкового масла, выложите брокколи, посыпьте чёрным молотым перцем, покрошите чеснок и добавьте соли. Запекайте минут 15.

Я в мультиварке протушиваю, вкусно, да я и в супе их очень люблю. Еще можно в кляре пожарить, тоже вкусно. У меня редмонд мультиварка, еще на пару могу готовить, просто и полезно, но на любителя.