Готовим в различных приборах

Почему в СССР пакет молока хранился в холодильнике 3 дня, а сейчас без холодильника стоит годами и даже не киснет?

Залина Бозиева
Залина Бозиева
38 865
химия.. да по пол года точно не киснет даже в жару
ЮМ
Юлия Маслова
75 340
Лучший ответ
))потому что там было молоко!... оно скисало....
Larisa Perminova
Larisa Perminova
60 968
Довольно глупый вопрос. Потому что тогда не умели производить молоко длительного хранения, ультрапастеризованное.
Жанара Абишева
Жанара Абишева
51 757
ПОрошок с водой И не киснет
Мария Будакова
Мария Будакова
78 131
а сейчас знают что такое тетра пак и ультрапастеризация. в ссср не знали, а за его пределами тетра пак существовал с 1951 года, а упаковка Tetra Brik® с 1963.
и сейчас тоже продается молоко без специальной упаковки и хранящаеся не более 72 часов в холодильнике
Varvara ****** Это вы не знаете ничего про СССР и даже про молоко, а пытаетесь тут выставить себя знатоком.
1) В СССР молоко в тетропаках продавалось где-то с конца 60-х - начала 70-х. Знаменитая советская треугольная упаковка молока по видимому только одной вам неизвестна.
2) Упаковка никак не влияет на сохранность молока. Советское молоко в треугольных пакетах хранилось также, и кисло точно также, за 3 дня, как в бутылках.
Потому что тогда не было технологии ультрапастеризации. Именно эта технология позволяет молоку хранится длительное время, а не специальная упаковка.
Что это вы там такое под видом молока покупает что оно не киснет? У меня частенько в обычном пакете молоко прокисает, открытое за пару дней простокваша
Ничего не слышал про ультрапастеризацию? Технологии двигаются вперед.
есть молоко UHT, польского производства, высокой пастеризации, вся польша его пьет, и кстати аллергии нет у детей, хранится в шкафу до 1/2 года, открытое в холодильнике до 3 дней, кстати есть такие же сливки для взбивания, и взбиваются между прочим
Технологии производства и переработки молока нынче другие.
Ольга Кашина
Ольга Кашина
67 570
пластик разлагается ооочень долго
Потому что натуральное молоко было. А сейчас не пойми, что. Да ещё консерванты и всякая гадость, чтобы вечно не портилось. Поэтому и хилые все такие, что капиталист боится хоть что-то потерять и травит людей. Кстати, однажды забыли доесть сметану в холодильнике, месяца полтора простояла и свежая, как только что купили. Слышала, что даже усопшие в земле подолгу не портятся, все химией пропитаны. А почему едва на пенсии люди, а уже еле ноги передвигают? Да потому что отложения в суставах из-за этих многочисленных добавок.
Елена Khimchenko
Елена Khimchenko
67 492
Раньше в магазинах был один вид молока. Сейчас любое на выбор - ультрапастеризованное, это как раз то, которое в закрытой пачке не портится несколько месяцев. Пастеризованное с молокозаводов, это точно такое же как в СССР,. Фермерское, почти как деревенское. И это все есть в одном магазине, на выбор.
Например я покупаю в супермаркете фермерское молоко, которое иногда уже бывает подкисшее, если дата розлива вчерашняя. И ничуть не прогадываю, из него получается великолепная простокваша.
Я не знаю, что у вас там стоит годами, а у меня молоко стабильно прокисает летом, даже в холодильнике (((
Оля Цуба
Оля Цуба
50 716
Потому что в СССР всё было лучше, и СТОЯЛО годами! :)
Хреновое молоко было, без химии.
Лариса Ласеева
Лариса Ласеева
12 525
Потому что сейчас это не молоко, а крашеная вода.
Z@mirk@!!! 8888
Z@mirk@!!! 8888
5 749
Ирина Слободенюк (Ткач) с консервантами )
очень даже киснет и не годами

Похожие вопросы