Готовим в различных приборах

Как приготовить цветную капусту, вкусно? То что в нете уже готовил. Поделитесь рецептом.

Angelina Gayduk
Angelina Gayduk
54 379
А мне нравится запеканка из нее под сыром...
Tatjana Simonova
Tatjana Simonova
53 532
Лучший ответ
Angelina Gayduk Светик рецепт пожалуйста буду делать.
Покрошить и залить яйцами
Елена Смирнова
Елена Смирнова
51 156
А тут не надо мудрить.
Сковородка, немного воды, пол-часа и готово.
Самое главное ее не переварить. Опустить в соленый кипяток и варить очень недолго. Капуста должна хрустеть. Я ее холодную просто так люблю есть.
Ну так уж прям все из инета приготовил?))
Вот мой любимый рецепт с цветной капустой
https://www.povarenok.ru/recipes/show/142123/
Если боишься майонеза, как многие здесь, его можно заменить сметаной, но я бы так не делала)
цветная капуста целиком в духовке. 1 небольшая капустина, 3 ложки майо моя семъя 3 ложки супного порошка столовая ложка горчицы дижон зерна кунжута . смешать майо, супной порошок, горчицу и обмазать головку кацветной капусты, установленной на одноразовом противне. посыпать кунжутным семенем. поставить в заранее нагретую на 200 градусов духовку на час. через 5 минут уменьшить жар на 160. через час проткнуть ножом. если еще не готово - допечь до готовности.
Angelina Gayduk )))))))))))))))))))
Спасибо большое.
Отварить и потушить в чесночно-сливочном соусе...
Сделай "пелюску"
Тут вам уже насоветовали как можно в кляре обжарить соцветия и потом подавать с майонезом. А еще я по корейски ее готовлю. На 1 кг цветной капусты берете:
- 1 среднюю морковь
- по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка кориандра
- по 1 чайной ложке молотого черного и красного перца
- 1 пучок укропа
- 1 столовая ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса

Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8 часов цветная капуста по-корейски готова.
(не бойтесь что столько уксуса, я к примеру потом когда все перемешаю-сливаю)
Samal Sartai
Samal Sartai
57 581
кинул в кипяток, дождался закипания пересчитал пальцы на руке можно и на второй.. на сковородку и сверху яйцо, перевернул можно подержать под крышкой

это разделанная капуста

и как обычно = запах, он должен появится и в этот момент готовка останавливается .
Отвариваю пару минут, откидываю на дуршлаг. На смазанный противень раскладываю соцветия, покрываю (распределяю равномерно) сверху бешамелью и тёртым сыром. запекаю до золотистой корочки. Соль и молотый перец по вкусу.
Angelina Gayduk Спасибо))))))))))))))))))))))))))))))
Даша Кузнецова У меня слюнки потекли))
отварить, обвалять в сухарях и посыпать чесноком, обжарить на сливочном масле.
ЕЕ
Елена Елена
72 240
Нам пару вкусно.
Крем суп сварите.
Любовь Гусева
Любовь Гусева
44 496
запеканка с фаршем под сметанным соусом, можно с сыром, но не обязательно
О)
Оксана ))))))))
39 002
А что в нете? Чтобы нам не повториться.
Алеся Лесёна
Алеся Лесёна
31 292
в кляре для меня вкусно .
суп пюре дюбари.
А я люблю еще соленную цветную капусту. Делаешь рассол, 2 л воды 1 л ст. сахар. 1 л ст соль, 4 ст л масла подсолнечного 5-6 бусин перчик черный, Лаврушка пара листиков, уксус 1 ч л. Кипятишь и заливаешь рассолом разобранную на соцветия цветную капусту, на следующий день можно кушать,
Ольга Зиневич (Ишбульдина) А можно так же без уксуса, если уксус нельзя?
Ольга Зиневич (Ишбульдина) А если немного лимонки вместо уксуса?
не знаю, что из инета готовили, а я люблю в панировке из сухарей,
Елена
Елена
9 196
Вот этот рецепт зацените! Цветная капуста в сухарях, очень вкусно
https://aboutfood.club/цветная-капуста-с-сухарями/
Я не представляю, что можно приготовить все-все из интернета)

Рецептов из цветной капусты куча, посмотрите еще раз - https://retsept.site/?s=цветная+капуста

Похожие вопросы