Вы селёдку под шубой в какой посуде монтируете и ставите на стол? В одной или нескольких маленьких?

..На большом овальном блюде... примерно вот так.... порционно только некоторые виды салатов..

Это редкий но будничный салат, в одной посуде )) салаты-вообще не праздник .

Один высокий хрустальный салатник. Чтобы было видно слои. За столом обычно 6-7 человек.

В одной.

в пошлом году делала порционно, в стаканах для вискаря
в этом году вообще не хочу

По-разному. Раньше в салатницах делала, сейчас в большом, эмалированом лотке. Если помнишь как в совковых холодильниках были). Там 3-4кг салата влезает)). Муж доволен как слон)

на небольшой тарелке

можно индивидуально делать, выкладываешь в мини-салатницу обратными слоями, то есть в начале свекла и далее по списку до селедки или картофеля, затем переворачиваешь на тарелку, получается тортик, для каждого разумеется свой рецепт может быть

Одно круглое плоское блюдо с высокими краями.
Шубу делаем высокой - 2 раза повторяя каждую последовательность слоев.
Ни в коем случае не смешивая её на тарелке.
Она "стоит" красивым треугольники - как торт и ждёт своего бокала игристого.
Кстати игристое и водка - два лучших напитка к Шубе.
И если игристое надо пить после вилки Шубы. То с водкой - все наоборот... ????

конечно в одной, да обычное круглое блюдо плоское

Одна большая плоская тарелка.

У меня есть блюдо в форме рыбы, я делаю кольцо из плотной бумаги и выкладываю шубу, а перед подачей просто снимаю кольцо.... получается красивая, большая, круглая шуба.

С Новым Годом. Не готовлю, не ем

В одной большой селёднице, если к столу. Если так, то в 2-3 по-меньше.

Я за одну, чтобы любителям больше досталось.

в стеклянной круглой форме для выпечки пирога))) удобно и не выливается и большая)))

Сельдь мы едим руками. Никакой шубой не накрываем. Живём на Камчатке и знаем толк в рыбе. Забудьте правило - мешать рыбу с овощами. Это кощунство или извращение, как сало в шоколаде.

В общей.