Готовим в различных приборах

Поделитесь пожалуйста рецептом фарша для сибирских пельменей. Яйца и хлеб нужны?

Миляуша Агзамова
Миляуша Агзамова
1 459
С ума сошла что ли? Какие яйца, какой хлеб? Даже свинина то, и то - опционально.
Света Черникова
Света Черникова
9 900
Лучший ответ
Яйца и хлеб не нужны! только мясо, побольше лука для сочности...
"А вам какое дело"?(Ваш ответ мой на мой вопрос)
надеюсь теперь Вы поняли что отвечающих надо уважать?
Наташа Тугельбаева
Наташа Тугельбаева
84 862
Миляуша Агзамова Сами уважайте и вас будут уважать
Лариса Демчук Рецепт такой -
русский угостил (ну чтобы никого не выделять и не обижать) представителя коренной сибирской национальности, пельменями.
Через месяц коренной сибиряк зовет русского к себе, и угощает тоже пельменями. Русскому очень понравились пельмешки и он просит добавки.
Коренной сибиряк с сожалением отвечает - прости, нету больше, старуха старая, зубы плохие, за месяц вот только на пару тарелок пельменей фарша нажевала.
Ну, то есть, фарш для сибирских пельменей это только измельченное мясо с добавлением измельченного лука.
И всё !
Никаких яиц, хлеба, капусты, картошки и тому подобных извращений, в фарш для сибирских пельменей не кладется.
Лариса Демчук А-а, это я в комменты ответ написал.... Хотел просто ответить ))
Извините, не туда попал )) Конечно же вы правы, только мясо и лук.
Фарш из трех видов мяса Баранина свинина говядина Яйцо не повредит соль Чуть водыЛук чеснок по вкусу
Наталья Ефимова
Наталья Ефимова
65 754
в любых пельменях яйца и хлеб не нужны
Кристина Прокоп
Кристина Прокоп
91 271
сегодня день бреда??
ну какой хлеб?? Ты пельменный фарш собрался на сковороде жарить?
ТОЛЬКО мясо - можно смешать говядину, свинину, баранину. + лук
Александра Аляева
Александра Аляева
97 340
На500 свин и говяд
Лук 2 сред
Смесь перца
Соль по вкусу
Кристина Пищальникова
Кристина Пищальникова
78 620
Фарш - свинина + говядина, лук, соль, черный перец. Тонкость - в фарш ( перед фаршировкой) надо добавить колотый в крошку лед, тогда пельмени будут сочнее.
Jiga Jimenez
Jiga Jimenez
51 279
Вы-ж не котлеты в тесте делаете делаете .Да и то, в котлетный фарш не кладут яйца целиком, только желток, и то по желанию. Мясо-фарш и пожирнее, лук, приправа (перцы молотые), по желанию чеснок дробл. <и всё.
Елена Веретенникова
Елена Веретенникова
59 586
Миляуша Агзамова Делала как то с булочкой фарш пельменный. Пельмени были вкусны. Но сейчас надо стандартный рецепт чтоб гости оценили
Мясо, лук, соль, черный перец.
Марина Кинчерук
Марина Кинчерук
53 117
Соль, перец, лук и чеснок
Эсмира Султанова
Эсмира Султанова
96 280
Рецепт такой -
русский угостил (ну чтобы никого не выделять и не обижать) представителя коренной сибирской национальности, пельменями.
Через месяц коренной сибиряк зовет русского к себе, и угощает тоже пельменями. Русскому очень понравились пельмешки и он просит добавки.
Коренной сибиряк с сожалением отвечает - прости, нету больше, старуха старая, зубы плохие, за месяц вот только на пару тарелок пельменей фарша нажевала.
Ну, то есть, фарш для сибирских пельменей это только измельченное мясо с добавлением измельченного лука.
И всё !
Никаких яиц, хлеба, капусты, картошки и тому подобных извращений, в фарш для сибирских пельменей не кладется.
Kamilla Kulpeis
Kamilla Kulpeis
62 599
яйцо только в тесто
хлеб не надо, лука надо побольше (перекрученного через мясорубку).
.
фарш - половина говядины+половина свинины. и к этому 1/2 от фарша еще лука или даже чуть побольше. соль перец.
АА
Алена Агитаева
52 590
Да, фарш лучше свинина+говядина. И добавить туда какую-то жидкость: кто бульон добавляет, кто молоко, кто просто воду/лёд...
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=97646
Татьяна Бузань
Татьяна Бузань
18 962
чесночёк+лучёк
АА
Алёна Архипова
10 776
мужчина вам нужен?
Надежда Климова
Надежда Климова
1 056

Похожие вопросы