А какое у вас самое СЛАБОЕ МЕСТО в искусстве кулинарии?...

Кондитерка
Даже не берусь

у меня одни слабые места, ибо гурман и выеживаюсь почти каждый день в гастрономии) спс за развернутый вопрос по поводу serrano,прикол в том, что ответили (кроме первой- она любитель поерничать) проживающие за пределамиРФ, вывод .россияне ни фига не знают, не понимают, коли не отвечают живо? ) стоит задать вопрос про борщ, кабачки, и кашу-нашу... налетят как скворцы)

все это искусство оседает на боках и ляжках кулинара

Озадачили. То, что готовлю, всегда удается, не могу выделить какое-то слабое место.. Разве что те блюда. которые я никак не решусь приготовить, но и тут опять же-слабым местом не назвать, тк на 99 % уверена, что все получится. Я сейчас про курицу "Галантин" и рыбку "Гефилте фиш". Когда руки дойдут, не знаю, но давно планирую..)

Слабых мест нет, есть то что не люблю готовить, это торты.

Тесто, выпечка любая. Не просто слабое место, а ноль практически

У меня нет слабых мест, потому что я за них не берусь и адекватно оцениваю свои кулинарные способности. А многое мне просто нафиг не надо, типа слоёного теста, голубцов, пельменей, консервации, чистки рыбы и прочей канители. Как говорил один мой знакомый - живу, не заморачиваясь и не издеваясь над продуктами. А самое простое - тесто дрожжевое и бисквитное, это у меня не считается за работу, потому что как два пальца обасфальт.

в этом искусстве мы не сильны))))

Рыба.

фарш ни разу не крутила - покупаю готовый, тесто давно сама не ставлю на пироги - тоже покупаю

Это могу сказать только я сама, остальным - не советую.. Шутка. Я - нетерпелива и не очень опрятна при приготовлении еды. Убираю кухню по окончании процесса, но пришло это с годами." Двигатель внутреннего сгорания".Увы, каюсь! Не могу, как моя старшая дочь, которую научила жена моего брата, сидеть на кухне и медленно крошить овощи на одинаковые мелкие кусочки, для новогоднего "Оливье".Когда на кухне я - "все в сад"! Мне - продукты, а вам - комната, пылесос, магазины.. И вынос готовых блюд, которые "Вашество" приготовило.

Как не сожрать все то, что приготовила в одно лицо и прямо сразу

Морепродукты.
Рыбу с удовольствием готовлю и ем, кальмары - редко, но тоже готовлю и ем, просто лень с ними возиться.
А всякие креветки там, омары, гребешки.... бррр.... ((( Членистоногих - туда же: бррррр.... (((((

Чистка картошки.

мыть посуду

Тесто, причем любое...

выпечка, пироги. боюсь дрожжевого теста, мне кажется оно всегда остаётся полусырым))

Выпечка, тесто... Мне кажется мне до этого как до луны. И пока не тянет

манная каша. я ее ненавижу и варила от силы пару раз в жизни, хотя муж любит.

Самое слабое место у меня- это заставить себя начать кулинарничать.

Не умею ни печь, ни запекать, даже не знаю толком, как включается духовка. При этом, с пожарить-сварить никаких проблем нет.

Закатки

плохо филирую рыбу, ни когда не стряпала блины, не знаю как получатся, ни когда не пробовала

Я люблю острые и соленые блюда, а вот большинство моих знакомых, к сожалению, предпочитают диетическую пищу. Некоторые из них - вегетарианцы. А вот мне мясо подавай... :D

бисквиты

После приготовления, мыть посуду

Почти ничего, но выпечка пирожков, пирогов не особо