Чем отличаются по вкусу, гусиное и куриное мясо?

ну по вкусу отличается точно. еще у гуся мясо темное, а приготовление занимает больше времени. но гусь очень вкусный)

В цене огромное отличие !

петух от курицы сильно отличаются по вкусу. а ты про вкуснейшего гуся. кура стоит 100р за кг. гусь 1000р. вот тебе и отличие

гусь жирный и жесткий, его готовят в разы дольше, чем курицу

Гусь жирнее... при жарке даже жир не надо добавлять или масло)

ценой

Мало отличается. Если гуся не пробовали разницу с курятиной не определите. Гусятина немного жирная и мягче, вкус мяса немного терпкий. Курятина более плотная и жесткая. Хотя там много зависит от самой птицы и методов приготовления.

Разные виды птицы, разный вкус, разный цвет мяса.

Гусь - красное мясо. Мне напоминает по вкусу говядину с текстурой как у курицы))

гусиное жирнее

УТКИ И ГУСИ

• Мясо этих вкусных птичек очень жирное и калорийное (калорийность 100 г утиного мяса - 350 ккал, а гусиного - 412 ккал). Но жир. содержащийся в мясе этих водоплавающих птиц, скорее полезен, чем вреден: в нем практически отсутствует холестерин, зато имеется большое количество ненасыщенных жирных кислот.

• Утиное мясо богато витаминами, в особенности витамином А. Именно в мясе утки его в два раза больше, чем в других видах мяса.

• Утиная и гусиная печень - весьма изысканный деликатес. Знаменитое блюдо «фуа-гра» традиционно готовят именно из жирной печени водоплавающих птиц - гусей и уток.

• Стоят эти птицы недешево, и покупать их невыгодно - мясо хоть и вкусное, но его мало. Блюда из них скорее праздничные, чем повседневные.
Рекомендую - primemeat.ru/ptitsa/gus/