При хранении начал расти чеснок, можно ли кушать зеленое или это отрава?

В чесноке-нужно. Зеленая картошка-яд.

То есть, и укроп, и петрушка, это яд, они же зеленые?
Не все то, что зеленое - ядовито.
Ядовит соланин, который образуется под кожицей картошки, если ее хранить на свету. И то - его можно срезать.
А проросший чеснок - совершенно нормальный чеснок.
Не нужно ничего вынимать.
Если что заплесневело или сгнило - обрезать, это испортилось.
Жаль, что Вы не умеете различать съедобное и несъедобное.

Можно

Храню в стеклянной банке
Ничего не проросло

ешь - это витаминно

Зелень такая - самое то для разных настоек, и термообробатке при жарке или тушении.

...можно ли кушать...

Вопрос в другом: ещё ТОЛЬКО декабрь, а у вас уже пропал собранный урожай.
Выберите с помощью эксперимента другое место и условия хранения продукта.

Можно, конечно. Лук зеленый на боитесь же есть). Здесь тоже самое

Зимой самое полезное и вкусное. Посади в горшок.

Можно.
Если "яд" и образуется при прорастании, то в дольках. А ростки наоборот полезны.

Если чеснок не китайский можно есть сырым, иначе выкинуть или только варить

И как вот с такими вот кадрами строить будущее??? современные люди даже не знают откуда зелень берется))) и пельмени перед готовкой мыть надо, а творог получают из вареников - мля пропавшее поколение мракобесов!

Ешьте и не забивайте голову. Можно даже поставить головку в воду-будет зелень.

Проросший чеснок - это очень полезно.

Перекрутить с салом.

можно кушать

Кушать не стОит, попробуй поесть.

Можно не вынимать. Это съедобно

повара французы и итальянцы любят говорить о нелюбви к чесноку (сами его тоннами едят и воображают, что все дикари кроме них в этом), особенно горькой зелени в нем. Все это ерунда. Это вкусно и полезно

Ну вы даёте! это не то что вредно, а наоборот.. полезно! вы же лук зелёный едите. в чесноке то же самое. это витамины.

это же просто листья, как и у лука - съедобные