Вы знаете принципы кето-диеты? Что там главное?

Кушать ...правильно..

знаю.. ограничить угли до минимума (огроаничиваем до 10-15%..причем желательно только "верхние, зеленые" - салаты, капусты, зелень, огурцы).... баланс белка и жира

Кето диета получила название от слова кетоз. Это состояние характеризуется повышением уровня кетоновых тел в организме, которые в дальнейшем он использует для поддержания собственной жизнедеятельности.
Если человек получает недостаточное количество углеводов с продуктами питания, печень начинает продуцировать кетоновые тела из жирных кислот. Они являются альтернативным источником энергии. В результате, изменяется баланс жиров, белков и углеводов, что позволяет запускать процесс сжигания жиров в организме.
В общем, отказываемся полностью от сладкого и мучного и переходим на мясо, рыбу и овощи.
Продукты, которые запрещены к употреблению в пищу:
Сахар и мед.
Печенье, мучные изделия, мороженое, шоколад, конфеты, джем и варенье.
Крахмал.
Напитки в порошках.
Отруби и семечки.
Газированная вода.
Продукты, содержащие сорбит и фруктозу.
Макароны.
Хлеб и сухари.
Овощи: свекла, морковь, картофель.
Молоко и кисломолочные напитки, содержащие сахар.
Фрукты, в том числе виноград, бананы, дыня.
Сок, кофе и пиво.
Только будьте готовы к тому, что от вас довольно ощутимо будет пахнуть ацетоном.

В результате нарушается равновесие в организме, а негативные ощущения и симптомы чаще превышают возможную пользу.

Минимум углеводов, больше жиров и растительности (не сладкой).
Белок типа мяса и рыбы тоже сокращают, и все что провоцирует выработку инсулина и увилечение сахара в крови.

Мясо-рыба и овощи.

жрать

Главный принцип кето-диеты - не сидеть на ней здоровому человеку, чтобы не стать нездоровым человеком

Не есть углеводы

дефицит калорий, низкое потребление углеводов
упор делается на жиры и остальной рацион занимает белок
понижает инсулин, в результате этого появляется теория, что жир активнее расходуется
так же при дефиците углеводов организм освобождается от лишней жидкости в организме