В каком виде предпочитаете употреблять кильку? Кто вам её чистит, или сами руки пачкаете?

Килечку пряного посола. На ржаном хлебушке с базарным творогом. сама чищу. потом руки мою

Я ей двумя пальчиками за хвостик беру, вилочкой кишочки вспарываю и вычищаю. И голову вилочкой отсекаю. А потом с картошечкой и луком ем. А хвостики складываю вместе с кишками и головами.

Давно не ем ни в каком виде, а раньше чистила сама. Я больше филе селедки в масле люблю)

Это такая рыбка типа анчеусов?
Не видел ее никогда в продаже. Это наверное возле моря гденибудь она распространена.
Я ее у нас только в консервах встречал, в одном рыбном магазине, но дорогая.

Каспийскую в соленом виде. Сам, а руки легко отмываются.

В виде шпротов.

Маринованную. Отрываешь плавник, съедаешь филе, а хребет с хвостом выбрасываешь. Копченую ещё, но только если жирная. Отрываешь голову, разделяешь на 2 части вдоль хребта, съедаешь филе, а кожицу выбрасываешь. Неужели дашь кому-то чистить? :о))

В банке в томате

Сама чищу. Люблю намазать горбушку черного хлеба сливочным маслом, сверху положить кильку, кружочки свежего огурца и репчатого лука.

Предпочитаю селёдку - без головы, кожи и костей, из банки)))

Прикольно. Сама спрашиваешь, и сама же отвечаешь. ;))

Дома ток я не ем. Сами чистят

У нас не килька, у нас тюлька и хамса. Когда начинается путина, то свежепросоленную хамсу с картошкой в мундире. Именно в мундире, если почищенная - уже не то. Самый смак в том, чтобы горячую картошечку очистить, обмакнуть в растительное масло, и закусить хамсичкой. У многих в домах принято подавать её (хамсу) уже почищённой, посыпанной луком. Но я больше всего люблю чистить прямо во время еды. Когда чищенная рыбка постоит на столе, она слегка заветривается, особенно если её на второй день есть.

В подкопчёном виде, а руки от запаха - подсолнечным маслом.