Как приготовить журавлиное варенье? Рецепт дайте, пожалуйста.

Я просто протираю журавины и смешиваю их с сахаром. Можно заморозить, можно в банки разложить и хранить в холоде

А почему бы не написать по-русски -- клюква?))

Клюкву собери

Для начала ловим журавля, ощипываем и помещаем в большую кастрюлю с водой....: о)

Варенье из клюквы
Перед приготовлением домашнего варенья лучше заранее подготовить все необходимые аксессуары и подобрать ингредиенты, отмерить количества:

клюква/один килограмм;
сахар/полтора килограмма;
вода холодная/пятьсот миллилитров.
Пошаговая схема приготовления:

Ягоды переберите, помойте.
Ягоды соедините с водой.
Поставьте на огонь.
По мере закипания варите пять минут.
Пропустите через сито.
Сок соедините с сахаром, доведите до кипения.
Ягода соедините с сиропом.
Оставьте на два часа для настаивания.
По происшествии двух часов поставьте на огонь.
Варите пять минут.
Разливайте в заранее простерилизованные тары, закатывайте крышками.
Источник: https://kosarev39.ru/klyukva-polza-i-vred.html

В этом году мало совсем. Сделала просто протертую с сахаром и целиком в мёде. До варенья дело не дошло.

журавль это птица

Сперва нужно синицу из рук выпустить

поймай журавля, расделай его и вари варенье

Два шага:
1) поймать журавля
2) сделать варенье

журавля ловишь и мелко рубишь его на кусочки, после те самые кусочки пропихиваешь в банку и засыпаешь сахаром и заливаешь водой

Гадость конечно, обрыгаловка, но если тебе такое нравится...

Из клюквы? Клюква 1 кг, сахар: 1,5 кг
Варенье лучшего качества получается, если ягоды после бланширования заливают горячим 50 %-ным сахарным сиропом и ставят на 8— 12 часов для выстойки. После этого варят до готовности. Для приготовления сиропа расходуют примерно половину нужного количества сахара, вторую половину его добавляют к варенью после выстойки, перед самой варкой.

впервые слышу