Готовим в различных приборах

У вас красивый получается суп из фрикаделек? Любите туда химию класть или наоборот только соль и перец? Фарш из чего?

Суп не ИЗ фрикаделек, а суп С фрикадельками! У меня все получается вкусно и красиво... готовлю от души.
АС
Анна Смородина
63 719
Лучший ответ
Да, красивый суп получается, никакую химию не кладу, в фарш (говядина или говядина - свинина) добавляю только соль и перец (иногда меленько нашинкованную кинзу, грешна, люблю эту травку)...
В этом супе важно еще красиво морковку пошинковать, эстетичнее смотрится, поскольку это прозрачный суп..
Юленька Коршунова Спасибо. Просто сейчас подруга написала что 5 кубиков маги, глютомат и смесь приправ надо
Когда мама готовила такой суп в детстве, Мы с братом в любом случае превращали его в суп-пюре. Мне нравятся нам фрикадельки
Фарш только говяжий.
Немного морковки, соль+перец.
Готовится буквально 10 минут.
Очень неплохо сверху сыпануть белых поджаристых шушариков- уже в тарелку.
даже вода - химия. и всё остальное тоже из химических элементов.
не только соль и перец
каку таку химию можно в суп класть? )))
чтобы фрикадельки были красивыми надо фарш пропустить через маленькую дырочку в мясорубке - мясо желательно без жира - он разваливает фрикадельку \\ посолить и хорошенько вымесить - можно добавить яйцо
кидать их в кипящую воду \\\
куриные лучше делать из грудки
а рыбные из нежирной рыбы типа судака
фарш говядина+свинина, продукты только натуральные (ну если покупные овощи такими являются), соль, перец, лавровый лист
красивый, без химии, только натурпродукты
красивый можешь на лицо себе нанести его
Красивый. Какую такую химию? Соль, перец, лаврушка, корешки всякие, куркумой могу бульон подкрасить.
Фрикадельки курица, индейка или говядина с постной свининой или курицей или индейкой.
Tori ~Leto~
Tori ~Leto~
53 527
Всё натуральное.
И вкусный, и красивый. Никакой химии, только зелень. Фрикадельки хранятся отдельно. Чтоб был красивый, надо соблюдать форму и размер нарезки овощей. фарш разный, могу смешивать. Не смешиваю только баранину и свинину
Sarjan Kalniyazova
Sarjan Kalniyazova
51 875
Фарш из индейки, соль перец .
Марина Войтех
Марина Войтех
41 038
Кстати спасибо за вопрос. Давно не готовила. Фарш кручу сама из филе курицы или грудки.
Олечка Ким
Олечка Ким
40 827
Суп из фрикаделек? Никогда! Суп с фрикадельками да. Но фрикадельки не являются доминатом, по тому диктует условие основа.
Красивый и вкусный. Я сторонники минимализма в приправах. В фарш только соль и молотый черный перец. В сам суп листик лаврушечки, две-три горошин перца черного, соль по вкусу. И свеженарезанная зелень в тарелочку на стол - кому надо, тот сам себе положит.
А про какую химию Вы говорите я не пойму. Про разные Е-консерванты? Так и соль- консервант, и сахар, и горчица, и мн. др.
Елена Пашкова
Елена Пашкова
21 511
Понятие красоты у каждого свое. Фарш -свинина+говядина, немного чеснока и лука, соль. Варю фрикадельки. Добавляю тёртую крупно морковь, картошку кубиком. Черный перец горошек и лаврушку. Когда картошка сварилась, плавленый сыр "для супа" с луком или грибами. Как сыр растворился - готово.

Похожие вопросы