Готовим в различных приборах

Как сделать пончики своими руками так же хорошо, как в советском союзе

Елена Ващук
Елена Ващук
31 191
Прекрасно получится - обычное,самое простенькое дрожжевое тесто,фритюр и присыпать погуще сахарной пудрой!)
Кристина Машенская
Кристина Машенская
69 099
Лучший ответ
надо сначала совершить Октябрьскую революцию, вся власть Советам, пожить при ссср, а потом есть тамошнюю докторскую колбасу, пончики и хлеб за 15 коп..
ты на машине времени тудой гонял?)))))))))))
Елена Ващук Не совсем так
Дрожжевое тесто плюс масло
Ирина Минеева
Ирина Минеева
89 512
никак, когда училась покупала эти пончики и ела вместе и с подругой)))
Ирина Минеева В чём проблема, дрожжевое тесто и масло!
как в Советском Союзе никак не получится
Ирина Минеева Это почему
170 г воды, 50 г сахара, щепотка соли, 3 ст.ложки растит. масла, 1 ч.л. сухих дрожжей, 300 г муки. Замесить тесто, дать ему 1 час подойти. Раскатать толщиной около 1 см. Большей чашкой вырезать кружки, рюмкой - дырочки в центре. Дать подойти 10 минут. Жарить в достаточном количестве раскалённого подсолнечного масла на среднем огне. Выложить на бумажное полотенце, посыпать сахарной пудрой.
Ольга Лыкова
Ольга Лыкова
62 662
надо приготовить их на кухне коммунальной
Никак
Ирина Минеева Это вопрос не просветлённого
Мука 2650гр, сахар 300гр, маргарин 150гр, меланж 100гр(это 2,5яйца), соль 25гр, дрожжи прессованные 80гр, вода 1550мл.это на 100 штук по 45гр. Тесто ставится безопарным способом. После разделки на колечки или шарики расстойка 20-30мин. Масло для жарки 500гр, сахарная пудра для посыпки
Это из старого сборника, по которому готовили раньше
Goara Sanosyan
Goara Sanosyan
51 875
Елена Ващук По красоте, Галь!
Берете свою руку и нарезаете кружками
Добавляй топлёный жир и всё что угодно будет таким же как в СССР.
Ирина Минеева Пончики на масле жарились, если что
Ирина Минеева Нет, не подойдёт...нужно машинное, иначе засохнет .