Люблю фасоль и готовлю очень-очень часто простой и лёгкий салат... Главное, чтобы она хорошо отварилась и стала мягкой.. Варю 4-5 часов, вытаскиваю шумовкой в супницу и поливаю оливковым маслом, а когда чуть остынет, то отжимаю чеснок и заливаю кетчупом( себе отдельно острым кетчупом). Фасоль беру разную, но больше нравится тёмная и красная фасоль. Можно нарубить свежего укропа в этот сала, но только не лук. Варю много и храню в холодильнике... хватает на три дня. Можно есть без ничего просто со сладким чаем.. очень сытно и вкусно как перекус.

