Как вы готовите гуся, с какими специями?

С картошечкой и капустой, в фольге, посыпаю солью и перцем, втираю это дело, далее, когда уже оставляю его после пропекания, то поверх масла посыпаю смесью из карри, базилика, сушеного укропа и тимьяна

Не готовлю. Он большой. В духовку не вмещается. И много грязи, жира. Только в деревне. В индукционной плите-не надо.

С этой,как его? С горганзоллой.Во!

Только с яблоками, ну и солю, конечно.

Гуся за всю свою жизнь готовила только по большим праздникам ... когда собираются все родственники .. люблю розмариновое масло .. или просто посыпать розмарином .. + различные перцы молотые + соль ..

Нет гусей в рф

Мариную три дня в фруктово ягодном кисло сладком маринаде

С перцем горошком, лаврушкой, острым перцем кусочками , куркумой, с квашеной капустой- оч вкусно!

Обычно, соль, перец, укроп

Натираю со всех сторон и изнутри крупной солью, полежит минут 40, укладываю в большую гусятницу и запекаю целиком. Считаю, что гусь не нуждается ни в каких специях.Зачем перебивать его естественный аромат?

я его вообще не ем... но если бы мне дали приготовить , то я бы его разделал на куски и замариновал с чесноком. потом в рукав и запек!!!

Зачем мне готовить гуся