Подскажите что-нибудь вкусное на мангале,в коптилке кроме шашлыков

Помидор, перец, хлеб, рыба на шампуре.

Шпикачки, говяжьи или телячьи сардельки и всё это под квас или пиво.

Запеченный картофель с сыром

2 больших картофелины, 30 мл майонеза, 50 г тертого сыра, соль, перец.

Почистить картофель. Разрезать картофелины пополам. Проколоть в нескольких местах картофель вилкой. Добавить майонез, половину сыра, посолить, поперчить. Положить картофель на решетку и посыпать оставшимся сыром. Готовить 8-10 минут

целиком баклажаны, помидоры перцы на костёр потом как они будут готовые Вы их решите на мелкие кусочки солите, перчите на хлеб аааааааааа как вкусно

да картошки в углях испеки...

люля-кебаб, стеки, колбаски

Мы на мангале приготавливаем очень много блюд. Шашлычки - на шампурик. Стейки, крылышки, курочку - на решетку. Мясное филе в фольге с помидорками - тоже на решеточку. Это мясо.
Теперь о рыбке. Лососик или сёмушку - на решетку, скумбрию нафаршировать зеленью и лимончиком - и в фольгу.
Овощи. Картошечку разрезать, во внутрь бекончик - и в фольгу. Помидорчики, перчик, кабачечек и баклажанчик - на решеточку.
Грибочки. Шампиньончики - на шампурик, или завернуть в бекончик - и тоже на шампурик.
Морепродукты. Кальмарчик - в специи, майонезик - и на решетку. Креветку сбрызнуть лимончиком - и тоже на решетку.

Мы даже дома построили стационарный камин из мангала, гриля и коптилки. Муж плов и шурпу готовит, рыбку коптит. А если ещё со своей грядочки свеженькой зеленюшки сорвать... .
Блин, есть захотела.

Коптить подвяленую рыбу

да всё что угодно- почти любые овощи, рыба, грибы и т. д.

Мы делали грибы. Но просто сырые грибы на костре -ерунда получается. Надо купить в мясном павильоне, не знаю как сие называется, такая "сеточка"жировая. Вот этой сеточкой надо обернуть каждый гриб и жарить, как шашлык.
Вкусно...

Думаю вопрос странный.
традиционно куски мяса!
Если есть желание приготовте рыбу!
Советую! легко насадидь и вкувно!

Сёмга на решетке, да с лимончиком, да под винцо.

греческие колбаски

свежая скумбрия копченая на ольхе. Нужна высокая коптилка, рыбу очистить внутри, посолить, добавить специи для рыбы, подвязать на веревке, повесить в низ головой, под коптилку положить ольху. 30 минут и ВСЕ можно кушать

кусочки сыра завёрнутые в полоску бекона, обьедение.