купила аэрогриль фирмы "ves 787" я разаровалась подскажите что и как можно в нем готовить

Стэйки из семги
Рецепт:
- 2 стэйка из семги (примерно по 400 г)
- полить лимоном (по желанию поперчить/посолить и еще каких приправ для рыбки)
Приготовление:
Аэрогриль разогреть, вниз поставить поддон для сбора жира, на верхнюю решетку положить стэйки, установить температуру 230 градусов и таймер на 20-25 минут (кто какую степень прожарки любит) . Пока печется - стругать салать и варить в микро рис (смесь бурого и дикого) с куркумой.

Чизкейк:
У меня было 2 пачки Юбилейного печенья шоколадного
200 грамм масла сливочного
И для начинки:
900 грамм творога
4 яйца
250 грамм сахара (стакан даже с горкой)
150 мл сливок (30%)
и лимонная цедра
Печенье растолкла, масло растопила в аэро (на разогреве) смешала с печеньем и налепила эту массу на стенки и дно формы (у меня форма неразъемная, поэтому я ее фольгой выстилаю, чтобы потом проще было вытащить пирог) . Получившееся художество поставила в аэро на 235 сильный обдув на 15 минут, решетка средняя.
Творог протерла через сито (я его из-под грибка кефирного делаю, можно просто хороший рыночный) . В творог миксером вмешала желтки и сливки. Отдельно взбила белки и сахар (типо безе) . Когда основа пропеклась убрала среднюю и поставила низкую решетку и налила кипятка прямо в чашу так, чтобы форма наполовину потом в воде оказалась (форма 24 см диаметром) . Уже ложкой, аккуратно смешала белки с сахаром и творог (мешать снизу вверх, чтобы белки не осели), добавила цедру, вылила получившуюся начинку в форму на основу и поставила в аэро на 150, обдув слабый на час. Проверяла готовность слегка постукивая формой по стенке чаши :) - серединка должна еще слегка шевелиться.
Дала еще минут 20 постоять в аэро с открытой крышкой, вынула, дождалась пока станет комнатной температуры и сунула на ночь в холодильник. Долго и муторно, но очень вкусно!
P.S. При выпечке нельзя ставить температуру выше и после выпечки должен как можно медленнее остывать.

В воскресенье собралась готовить индюшачью грудку куском для чего замариновала ее утром: соль, перец черный, оливковое масло, немного томат-пасты, столовую ложку соевого соуса и 5 капель кунжутного масла (вот так мне захотелось в этот раз, а вообще можно делать любой маринад и с любыми пряностями, но я обязательно оливкового масла добавляю) . К обеду выяснилось что запечь не успею и замаринованное мясо было убрано в холодильник.
Сегодня после работы вытащила кусок, завернула в фольгу (в рукав для запекания даже лучше, но он как раз кончился) и поставила в аэро 260, высокая скорость 15 минут. Туда же, вокруг мяса пристроила картошку в мундирах, тоже завернутую в фольгу (каждая картофелина по отдельности) , когда вышло время установила 150, скорость высокая, 2 часа и занялась другими делами.
Итог: мясо сможет съесть и абсолютно беззубый человек, очень сочное получилось, в нем образовалось небольшое количество соуса (для картошки к примеру) , картошка отлично приготовилась и, поскольку была в фольге, очень легко чистится.
А на утро отлично мяско на бутерброды пошло.. .

Да все, Как говорят нет такого блюда, которое нельзя приготовить в аэрогриле! Относитесь к нему, как к "Русской печке". Но очень странно, что Вам не предложили книги с подробными рецептами. Попробуйте посмотреть здесь http://www.electrocomfort.ru/index.php?show_aux_page=6 . А, вообще, обращайтесь за любым рецептом, с удовольствием подскажу, начиная с омлета заканчивая балыком хол. копчения. Поздравляю Вас с прекрасным приобретением!

"Котлеты "Охотничьи""
Свинины — 500 г
Индюшка — 400 г
Филе куриных грудок — 700 г
Луковиц
Зубчик чеснока — 2 шт

Шампиньонов — 200 г
Белый хлеб — 200 г
Молока
Яиц — 2 шт
Соли
Перец

Рецепт "Котлеты "Охотничьи""

Мясо прокрутить через мясорубку.
Хлеб замочить в молоке и тоже прокрутить.
Лук, чеснок, свежие грибы, свежий картофель также пропустить через мясорубку.
Всe смешать, добавить яйца, приправу, соль, перец. Хорошенько вымесить.
Сформировать котлетки и положить в форму для запекания и поместить на среднюю решeтку аэрогриля.
Предварительно налить в форму немного воды.
Готовить при 260 градусах 20 минут, при высокой степени вентилятора ИЛИ в духовке. Так же в форме, добавив водички при 230 градусах около 30 минут.
Приятного вам аппетита!

---------------
"Свинина с овощами в аэрогриле"
Карбонат — 0.5 шт
Больших картофелин — 3 шт
Головка лука — 2 шт
Помидора — 2 шт
Сладкий перец — 1 шт
Для
Бульона — 1 стак.
Молотой паприки
Соли
Перец
Майонезь
Сыра
Чеснока

Рецепт "Свинина с овощами в аэрогриле"
Мясо нарезать на куски и отбить.

Обжарить в разогретом масле с обеих сторон до желто-коричневой корочки, посолить и поперчить, выложить со сковороды.

в том же жире подрумянить нарезанный кольцами лук.

Выложить в посуду нарезанный картофель.

Сверху выложить лук, залить горячим бульоном.

Поверх лука выложить жареное мясо.

Затем помидоры и перец.

Сыр и чеснок потереть на мелкой терке, смешать с майонезом, покрыть овощи.

Поставить в гриль на среднюю решетку температура 180 градусов, скорость вентилятора средняя. Тушить 50-60 мин.
Приятного аппетита!