Готовим в различных приборах
купили в о кее аэрогриль kyp-931a в зеленой коробке !! подскажите как в ней готовить рецепты может какие есть ??
Варвара привет! Рецептов очень много разных и вкусных. Какие тебя интересуют (мясо, рыба, овощи, тушить, жарить и т. д) Но писать лень звони контактный телефон тот же 02.А раньше в Петромаксе и без гриля. Варвара жарит кур.
Вот вам вкусный рецепт)
Свинина а -ля Тандури
Ну, любители свинины трепещите! Когда мариновала, запах был обалденный, когда запекала - просто невыносимо обалденный, а когда ели мои мужчины, то просто молчали. Это блюдо индийской кухни. Там оно называется "Свинина Тандури", но для приготовления нужна смесь специй "Гарам Масала", всех еe составляющих у меня не было, поэтому и назвала "А-ля Тандури".
Ингредиенты для "Свинина а-ля "Тандури""
Свинина (с косточкой) — 1 кг
Йогурт натуральный — 1 бан.
Чеснок — 2 зуб.
Имбирь свежий (тёртый) — 2 ст. л.
Кориандр — 2 ст. л.
Смесь специй (Гарам масала) — 2 ст. л.
Рецепт "Свинина а-ля "Тандури"
Берeм свинину, выдавливаем на неe чеснок, трeм корень имбиря, выливаем йогурт, добавляем кориандр и приправу. Смесь "гарам масала" состоит из: гвоздики, фенхеля, бадьяна, тмина, кориандра, кардамона, корицы и чeрного перца. Я еe заменила на простую "Приправу для свинины", состоящую из паприки острой, майорана, чеснока, лука, тимьяна, эстрагона, тмина, чeрного перца и соли. Пусть простят меня Господа Индусы! Мясо хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 -4 часа. Далее я готовила в аэрогриле, но это не принципиально. Мясо также можно приготовить на противне в духовке при 220 градусах в тесение 1 часа. Я же поступила следующим образом. На нижнюю решeтку аэрогриля положила 10 штук картофелин, помытых (не чищенных) и перерезанных пополам. А на среднюю выложила мясо. Запекала при максимальной температуре и мощности 1 час. Сначала 30 минут с одной стороны, потом 30 минут с другой стороны. Мясо подавала с картофелем. Вкус не поддаeтся никакому описанию.
Свинина а -ля Тандури
Ну, любители свинины трепещите! Когда мариновала, запах был обалденный, когда запекала - просто невыносимо обалденный, а когда ели мои мужчины, то просто молчали. Это блюдо индийской кухни. Там оно называется "Свинина Тандури", но для приготовления нужна смесь специй "Гарам Масала", всех еe составляющих у меня не было, поэтому и назвала "А-ля Тандури".
Ингредиенты для "Свинина а-ля "Тандури""
Свинина (с косточкой) — 1 кг
Йогурт натуральный — 1 бан.
Чеснок — 2 зуб.
Имбирь свежий (тёртый) — 2 ст. л.
Кориандр — 2 ст. л.
Смесь специй (Гарам масала) — 2 ст. л.
Рецепт "Свинина а-ля "Тандури"
Берeм свинину, выдавливаем на неe чеснок, трeм корень имбиря, выливаем йогурт, добавляем кориандр и приправу. Смесь "гарам масала" состоит из: гвоздики, фенхеля, бадьяна, тмина, кориандра, кардамона, корицы и чeрного перца. Я еe заменила на простую "Приправу для свинины", состоящую из паприки острой, майорана, чеснока, лука, тимьяна, эстрагона, тмина, чeрного перца и соли. Пусть простят меня Господа Индусы! Мясо хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 -4 часа. Далее я готовила в аэрогриле, но это не принципиально. Мясо также можно приготовить на противне в духовке при 220 градусах в тесение 1 часа. Я же поступила следующим образом. На нижнюю решeтку аэрогриля положила 10 штук картофелин, помытых (не чищенных) и перерезанных пополам. А на среднюю выложила мясо. Запекала при максимальной температуре и мощности 1 час. Сначала 30 минут с одной стороны, потом 30 минут с другой стороны. Мясо подавала с картофелем. Вкус не поддаeтся никакому описанию.
КОПЧЕНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ
Берешь ножки или бедрышки, на 30 минут маринуешь с солью, перцем и приправами. Затем добавляешь жидкий дым и еще минут на 30 оставляешь. выкладываешь курицу на верхнюю решетку, и готовь 30-40 минут при температуре 250 градусов.
очень вкусно и ароматно) )
Берешь ножки или бедрышки, на 30 минут маринуешь с солью, перцем и приправами. Затем добавляешь жидкий дым и еще минут на 30 оставляешь. выкладываешь курицу на верхнюю решетку, и готовь 30-40 минут при температуре 250 градусов.
очень вкусно и ароматно) )
Похожие вопросы
- купила аэрогриль фирмы "ves 787" я разаровалась подскажите что и как можно в нем готовить
- купила аэрогриль,делаю только курицу и рыбу.А какие у вас любимые рецепты ?
- Подскажите пожалуйста оригинальный и вкусный рецепт! Как готовить вареную РЫБУ???
- кто готовит в аэрогриле,подскажите пожалуйста какой нибудь интересный рецепт,что можно приготовить из выпечки.
- У тестя подагра, сахарный диабет, тромбоз. Рецепты не подскажете? Хочется же вкусненькое готовить...
- Ну вот! Купили пароварку и стоит! Подскажите что в ней готовить то)))
- Всем привет, подскажите, что должен уметь готовить повар 3 разряда?
- Кто нибудь готовил в русской печи. Подскажите как в ней готовить.
- какое любимое блюдо, вы готовите рецепт которого вам достался от бабушки?
- Подскажите что купить. Я бедный студент. Хочу кушать. В кармане 160 рублей. Подскажите что купить