Что вы сегодня ели?

У меня сегодня аппетит был не очень хороший, попила кофе с вкуусными вафельками, а на обед немножко супчика.

Печень "Вкуснейшая"
Печень говяжья — 700 г
Лук репчатый — 2-3 шт
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез — 50 г
Соль (по вкусу)
Перец любой (по вкусу)
Печень должна быть не до конца размороженной. Нарезать пластиками толщиной 1 -1, 5 см. Залить нарезанную печень 1 стаканом молока смешанным с 1 яйцом. Дать постоять от 30 мин. до 1 часа.
Не солить! Затем на нагретой сковороде обжарить нашу печень в растительном масле. На сковороде солим и перчим. Жарить с обеих сторон до румяности. Пока жарим печень, в другой сковороде жарим лук (2 -3 большие луковицы) . Обжаренную печень слоями сложить в кастрюльку, смазывая каждый слой майонезом и перекладывая слоем жареного лука. Заливаем оставшейся от печени смесью молока с яйцом, если она не доходит до верхнего слоя, доливаем воды, присаливаем и ставим на небольшой огонь потушиться минут 5 -7
------------
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.

Валенсийскую паэлью, собственного приготовления.

салат и макароны....

В обед-щи, а на ужин два вида салата и куриные котлетки.

ой .. да уже много чего успела
утром кофе и бутеры, в обед котлеты, салат Оливье ...и ещё чего-то ))))

Голубцы.
Сегодня с мужем с самого утра сходили на рынок, прикупили свежего мясца. Перекрутили на фарш и забацали голубчики. М-м-м - вкуснятина...

пила кофе и ела фрукты!

на ужин, молодую картошечку, с селедочкой, свежий огурчик и лук зеленый.... ну очень вкусно!!!!

Делала салат с кукуруза .краб палочки, огурцы. вместо риса добавила пекинскую капусту... Получилось супер, всем понравилось...

Ветчину

сейчас едим вкусное желе из лесных ягод, а что до этого было, то уже переварилось

Окрошку!!!

утром- сыр кофе и кашку овсяную)
потом йогурт)
на обед - супчик овощной
на ужин - (т. е. сейчас) курочку жареную и макарошки)))))))))

много чего

много кофе ипару вафель - депрессняк прет