Готовим в различных приборах
Подскажите доступные рецепты из креветок.Спасибо!!!
делаете окрошку только вместо мяса кладете креветки
4 отварных картофелины, 2 яйца, 1 луковица, 1 чашка очищенных креветок, майонез, сыр, соль. Лук нарезать мелко, залить горячей водой на 30 секунд и слить воду, посолить немного.
На блюдо на крупной терке натереть 1 картошку, чуть посолить, смазать слегка майонезом (картофель не приминать) , посыпать половиной лука, натереть 1 яйцо, смазать майонезом, креветки (порезать по 0,5 см) , смазать маонезом ...и в обратном порядке. Сверзу смазать майонезом. На мелкой терке натереть сыр по всей поверхности. Делать салат за 3-4 часа до подачи на стол. оставить в хололильник. Салат должен пропитаться.
На блюдо на крупной терке натереть 1 картошку, чуть посолить, смазать слегка майонезом (картофель не приминать) , посыпать половиной лука, натереть 1 яйцо, смазать майонезом, креветки (порезать по 0,5 см) , смазать маонезом ...и в обратном порядке. Сверзу смазать майонезом. На мелкой терке натереть сыр по всей поверхности. Делать салат за 3-4 часа до подачи на стол. оставить в хололильник. Салат должен пропитаться.
БУТЕРБРОД С КРЕВЕТКАМИ
креветки замороженные - 0,5 кг. ,
лимон - 1 шт. ,
яйцо - 2 шт. ,
салат латук - 1 упаковка,
хлеб - 1 булка,
майонез - 250 гр. ,
сыр - 100 гр.
Можно использовать хлеб, уже нарезанный на тосты, можно использовать хлеб с румяной корочкой.
Отвариваем креветки в кипящей воде не более 3 минут. В противном случае они станут резиновыми. Для улучшения вкуса рекомендуем в воду насыпать специй: сушеного укропа, душистого перца, гвоздики и лаврового листа. Окатили креветки холодной водой и почистили от панциря. В качестве замены можно предложить готовые очищенные креветки. Нарезаем кубиками сыр. Нарезаем половинку лимона с кожицей, но без косточек. Отвариваем 2 яйца 8-10 минут в кипящей подсоленной воде, чтобы яйца не треснули. Охлаждаем в холодной воде и очищаем от скорлупы. Нарезаем яйца на небольшие кусочки. Салат- латук надрезываем сверху и освобождаем листья в неповрежденном виде. Листья салата помоем и просушим через полотенце с особой тщательностью. Лишняя вода в салате не нужна. Готовим салат. Смешиваем все ингредиенты и заливаем майонезом. На тарелку кладем хлебный тост, сверху положим лист салата, а на него ложкой осторожно накладываем салат.
--------------------------------------------------------------------------------
КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ
900 г чищеного мяса крупных креветок,
110 г грибов (шампиньонов) ,
1 мелко нарезанная головка лука,
275 мл сухого белого вина,
50 г сливочного масла,
50 г муки,
1 рюмка хереса (или коньяка) ,
150 мл сливок 48%-ных,
соль и перец,
900 г картофельного пюре.
Поместить креветок, грибы, лук и белое вино в кастрюлю, закрыть и прогреть на медленном огне от 10 до 15 мин, не давая закипеть. Процедить, сохранив бульон. В сотейнике растопить масло, всыпать муку, перемешать и сразу же по загустении вливать бульон и херес, все время размешивая; если соус получился слишком густым, добавить молока. Положить в соус креветки, грибы, лук, соль и перец и осторожно добавлять сливки, все время размешивая. Затем осторожно разогреть на очень слабом огне и подавать в раковинах (специальной посуде) , гарнировав картофельным пюре.
креветки замороженные - 0,5 кг. ,
лимон - 1 шт. ,
яйцо - 2 шт. ,
салат латук - 1 упаковка,
хлеб - 1 булка,
майонез - 250 гр. ,
сыр - 100 гр.
Можно использовать хлеб, уже нарезанный на тосты, можно использовать хлеб с румяной корочкой.
Отвариваем креветки в кипящей воде не более 3 минут. В противном случае они станут резиновыми. Для улучшения вкуса рекомендуем в воду насыпать специй: сушеного укропа, душистого перца, гвоздики и лаврового листа. Окатили креветки холодной водой и почистили от панциря. В качестве замены можно предложить готовые очищенные креветки. Нарезаем кубиками сыр. Нарезаем половинку лимона с кожицей, но без косточек. Отвариваем 2 яйца 8-10 минут в кипящей подсоленной воде, чтобы яйца не треснули. Охлаждаем в холодной воде и очищаем от скорлупы. Нарезаем яйца на небольшие кусочки. Салат- латук надрезываем сверху и освобождаем листья в неповрежденном виде. Листья салата помоем и просушим через полотенце с особой тщательностью. Лишняя вода в салате не нужна. Готовим салат. Смешиваем все ингредиенты и заливаем майонезом. На тарелку кладем хлебный тост, сверху положим лист салата, а на него ложкой осторожно накладываем салат.
--------------------------------------------------------------------------------
КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ
900 г чищеного мяса крупных креветок,
110 г грибов (шампиньонов) ,
1 мелко нарезанная головка лука,
275 мл сухого белого вина,
50 г сливочного масла,
50 г муки,
1 рюмка хереса (или коньяка) ,
150 мл сливок 48%-ных,
соль и перец,
900 г картофельного пюре.
Поместить креветок, грибы, лук и белое вино в кастрюлю, закрыть и прогреть на медленном огне от 10 до 15 мин, не давая закипеть. Процедить, сохранив бульон. В сотейнике растопить масло, всыпать муку, перемешать и сразу же по загустении вливать бульон и херес, все время размешивая; если соус получился слишком густым, добавить молока. Положить в соус креветки, грибы, лук, соль и перец и осторожно добавлять сливки, все время размешивая. Затем осторожно разогреть на очень слабом огне и подавать в раковинах (специальной посуде) , гарнировав картофельным пюре.
Поэла Это испанское блюдо Второе
Рис, рыба каких три разновидности
морковь, горох, паприка, зелень
Выглядит как полов только
содержание другое
Рис, рыба каких три разновидности
морковь, горох, паприка, зелень
Выглядит как полов только
содержание другое
Просто отварите со специями и все. И так вкусно. А если их в салатики разные добавлять то их вкус там просто теряется.
Плов с море продуктами или Креветки жаренные в кряре по Японски, я это только знаю .. ах да еще креветки с пивом :)
Вам потребуются: креветки (в панцире, королевские) - 300г; яйцо - 3 шт. ; салат латук - 1 пучок; сладкий перец (красный) - 1 шт. ; для соуса: чеснок - 1 зубчик; петрушка (свежая) - 5 веточек; соль - по вкусу; растительное масло - 100 мл
Увеличить
Вскипятить подсоленную воду, положить креветки и сварить до готовности. У креветок отделить хвостики от брюшка. Хвостики очистить от панциря, сделать продольный разрез вытянуть кончиком ножа внутренности (черная жилка) .
Каждый хвостик креветки нарезать на 3-4 части.
Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать на четвертинки. Латук разобрать на отдельные листья, промыть под проточной холодной водой, обсушить на салфетке и убрать в холодильник. Перец разрезать вдоль, удалить из него семена и нарезать тонкой соломкой.
Для соуса мелко порубить петрушку. Зубчик чеснока разрезать на несколько частей и растереть в ступке в кашицу, добавив соль. Затем положите в ступку мелко нарезанную зелень петрушки и разотрите до получения однородной кашицы. Влить растительное масло и размешать. У вас должен получиться масляный соус яркого изумрудного цвета.
На большой тарелке разложить листья салата. Сверху, чередуя, выложить соломку сладкого перца и кусочки креветок. Затем уложите четвертинки яйца.
Полить салат зеленым соусом и дать настояться 10-15 минут. Салат готов.
Увеличить
Вскипятить подсоленную воду, положить креветки и сварить до готовности. У креветок отделить хвостики от брюшка. Хвостики очистить от панциря, сделать продольный разрез вытянуть кончиком ножа внутренности (черная жилка) .
Каждый хвостик креветки нарезать на 3-4 части.
Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать на четвертинки. Латук разобрать на отдельные листья, промыть под проточной холодной водой, обсушить на салфетке и убрать в холодильник. Перец разрезать вдоль, удалить из него семена и нарезать тонкой соломкой.
Для соуса мелко порубить петрушку. Зубчик чеснока разрезать на несколько частей и растереть в ступке в кашицу, добавив соль. Затем положите в ступку мелко нарезанную зелень петрушки и разотрите до получения однородной кашицы. Влить растительное масло и размешать. У вас должен получиться масляный соус яркого изумрудного цвета.
На большой тарелке разложить листья салата. Сверху, чередуя, выложить соломку сладкого перца и кусочки креветок. Затем уложите четвертинки яйца.
Полить салат зеленым соусом и дать настояться 10-15 минут. Салат готов.
креветки, кальмары отварные, мидии, крабовое мясо и немного майонеза.
Похожие вопросы
- Подскажите, пожалуйста, рецепты для погружного блендера. Спасибо) Спасибо)
- подскажите вкусный рецепт курицы в аэрогриле.спасибо
- Нам не русская женщина носила лозанью (все время хотела спросить рецепт) Сейчас ее нет. подскажите как готовить спасибо
- Подскажите вкусный рецепт приготовления карпа в фольге. И чистка рыбы. Желательно подробно. Заранее спасибо.
- Прошу подсказать свои рецепты приготовления пельменей. Хочу жене приготовить, но боюсь сложностей. Спасибо!
- Подскажите пожалуйста рецепт приготовления риса для суши в мультиварке PANASONIC SR-TMH18LTW. Спасибо: ) Спасибо:)
- Подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного дрожжевого теста для пиццы. Спасибо.
- подскажите, пожалуйста рецепт - курица с желатином варится в тетрапакете. заранее спасибо всем откликнувшимся.
- Хочу запечь кусок шейки,подскажите новенький рецепт!...спасибо.
- подскажите рецепт вкусных билинчиков. заранее спасибо ;)