Что лучше применять для тела: крем, спрей, суфле или молочко? Чем они отличаются друг от друга по воздействию на кожу?

Разница исключительно в текстуре средств. Любое средство имеет 2 свойства - эффект и текстуру.
Эффект может быть разный - увлажнение или питание или лифтинг или омолаживание - это написано на флаконе.
А текстура - это текстура, кому какая больше нравится.

Обычно обладательницы нормальной/жирной кожи предпочитают легкие текстуры (молочко или суфле) - т. к. они быстрее впитываются.
А те, у кого кожа сухая часто любят насыщенные текстуры (крем, масло) - т. к. они дополнительно смягчают сухую кожу.
Но это на любителя.

Самый жидкий - спрей (часто он вообще как водичка) , потом молочко - оно жидкое, по консистенции как жидкая сметана или густой кефир.
Суфле - это крем легкой воздушной текстуры, как бы немного "взбитый", обычно быстро впитывается.
Крем - наиболее густой.

Для ухода за кожей можно использовать что угодно - либо молочко, либо крем, либо суфле. Спрей обычно используют в дополнение к основному средству - т. к. содержание активных компонентов в спрее мало и он нужен скорее чтобы "освежить" кожу в течение дня. Или как замена основному уходу, если совсем нет времени.

У каждого средства свое предназначение. Молочко для снятия макияжа, спреи разные бывают- и лифтинги и укрепляющие и крема тоже- и питательные и увлажняющие.

Это все разные консистенции. А вот назначение у них может быть абсолютно разным. Единственно, что можно сказать - вряд ли крем в спрее будет питательным, ибо питательные, как правило, плотные достаточно.
А так - смотрите, что написано. Просто кому-то комфорто пользоваться суфле, а кому-то молочком.

Ответ Элана неверен в принципе - н тот подход.