Загородная жизнь

что за грибы? и как готовить их можно?

Это луговые грибы. Совершенно безобидные. По разному их называют-луговые опята, " турурушки" " говорушки"-в каждой деревне по разному. Мы в детстве, когда к бабушке приезжали, набирали таких с братом по 2 корзины. Варили из них суп, жарили. На вкус-очень даже. Просто промывали их-и на сковородку. Обалденно получалось...
Оксана Глыбина
Оксана Глыбина
43 280
Лучший ответ
Алексей Чугунов местные жители рекомендовали использовать только шляпки. А ножки у них как резиновые, плотные.
Что то на опят не похожи
АР
Антоша Рыжов
78 966
похожи на опята, но, если .Вы сомневаетесь, то лучше не рисковать и выбросить грибы
да штук 30 на булку положи и сгущёнкой залей)))
Максим Маки
Максим Маки
94 739
Судя по тому, что они уже в воде плавают-они уже приготовлены по известным вам рецептам!!!))) ням-ням!
Луговые опята (ссачки ) ростут там где стадо коров пасут.
Это не опята. Я бы это готовить не стала. Да и трогать тоже...
Вера Сетченко
Вера Сетченко
91 327
Что ж вы их с землей и с корнем рвали? Их срезать нужно аккуратно не нарушая грибницу! А вы варварство совершили...
Говорушки. Можно жарить, можно суп сварить. Вместе с ножками. Приятного аппетита.
опята готовь хоть как
Ложные опята-ядовитые
Опята) Обжарьте на сковородке, засушите, замаринуйте. Очень вкусные грибочки))
Татьяна Шумейко У опят юбочки должны быть
Еленачка Соловьёва Так...Может быть я ошиблась...Вот,ссылочка,сравните:http://allforchildren.ru/why/how81.php
Походу опята. Оторви кусочек, попробуй языком. Если горчит- ядовитые. Или когда варить будешь- луковицу очищеную целиком брось к грибам. Если почернеет - ядовитые.
опята обжаривают на сливочном масле. Только вот у опят вроде юбочка должна быть. Попробуйте лизнуть на срез, если есть горечь-поганка.
я бы их выбросил)))