Эта деревенская печка на газу ? Какой принцип ее работы ?

Огонь нагревает кирпичи, потом газ перекрывается, печка отдаёт тепло .

это обычная печка с водяным котлом.раньше была на дровах потом вставили горелку

https://ogon.guru/stroitelstvo-svoimi-rukami/pech/vidi-pechey/kuznetsova/s-vodyanim-otopleniem.html

У меня в доме такая. В дверку вварена труба подачи газа, внутри от дверки идет горелка, как в духовке газплиты (на фото обведено красным). Поджигаю эту горелку, вентилем регулирую силу горения. Внутри печи огонь, сама кирпичная кладка нагревается и отдает тепло в комнату - точно так же, как при отоплении дровами. Такие печи характерны для южных регионов: Краснодарский и Ставропольский край, Ростовская, Воронежская, Белгородская области.

Принцип работы газового печного отопления очень простой.
Эти печки конвертируют высокотемпературное тепло горящего факела в низкотемпературное ИК-излучение стенок печи.
При правильном подборе горелки и её режима, такая печка может работать без выключения хоть всю зиму. Перетоп ей не грозит, отдача и приход энергии сбалансированы.
Горелка может иметь даже газконтроль, который перекроет подачу при срыве пламени.
Посмотрите в сети, описания таких приборов ещё мелькают на сайтах старых заводов газового оборудования.
Удачи.

Если эта печка на газу, то переделанная из-"под дрова". кроме подвода газа я не вижу газового оборудования. Думаю, что её опасно использовать.

ВЫ не правы, таких печей сотни. Горелка горит, печь греется. Чаще всего включают ее на минимум. В морозы, естественно газа добавляют.

Скорее всего это нагрев воды, дровяное отопление деревенского дома. Газовая служба не дала бы добро на такое подключение.

в ютубе- работа факела в печи