Как проходит исследование доказательств в уголовном суде?

Порядок исследования доказательств в суде определен в ст. 274 УПК РФ:
1. Очередность исследования доказательств определяется стороной, представляющей доказательства суду.
2. Первой представляет доказательства сторона обвинения. После исследования доказательств, представленных стороной обвинения, исследуются доказательства, представленные стороной защиты.
3. Допрос подсудимого проводится в соответствии со статьей 275 настоящего Кодекса. С разрешения председательствующего подсудимый вправе давать показания в любой момент судебного следствия.
4. Если в уголовном деле участвует несколько подсудимых, то очередность представления ими доказательств определяется судом с учетом мнения сторон.
На практике прокурор сначала показывает стороне защиты и другим участникам процесса, что целостность упаковки не нарушена, имеются подписи и печати, затем вскрывает пакет и показывает его содержимое, тот же адвокат или подсудимый могут попросить посмотреть вещдок поближе. После обзора каждого вещдока или по окончании осмотра всех стороны могут заявить ходатайства (например о недопустимости данного доказательства) .
По поводу оглашение материалов дела - судья зачитывает процессуальные документы, кроме допросов лиц, и как правило гос. обвинитель предоставляет суду и стороне защиту список документов, которые он считает необходимым для оглашения, чтобы потом можно было ссылаться на него в прениях сторон. Тоже может сделать и сторона защиты. Про высказывание мнений - тоже самое, как по вещдокам - либо после оглашения конкретного документа можно сделать заявление (в котором просить суд критически отнестись к этому доказательству или же обратить внимание на процессуальные нарушения по тексту документа) или же это можно сделать после оглашения всех материалов уголовного дела в едином ходатайстве.

Свое мнение стороны высказывают в следующей стадии процесса, которая называется "прения сторон". А исследуются доказательства очень просто. Прокурор предлагает порядок исследования доказательств, а стороны, в частности сторона защиты либо соглашаются с таким порядком либо предлагают свой.