Если чел использует свой старый потерянный паспорт, который уже списали подпадает ли это под уголовную отвественность?

В связи с вашим заявлением об утере вашего паспорта, "паспорт был объявлен в розыск".
Поэтому в связи обнаружением утерянного паспорта, вам необходимо написать заявление в полицию "о снятии с розыска утерянного паспорта".
Только после этого письменного обращения в полицию и снятия паспорта с розыска, ваш ранее утерянный паспорт будет иметь законную силу. (Так должно быть! )

(Так у Вас! ) Уголовная ответственность тут вряд ли наступит, ежели использовать свой же паспорт, ранее заявленный в утерю. Просто нет статьи под это дело. Ежели в паспорт не внесены изменения, ежели он находится в руках его изначального получателя - то тут я состава преступления не вижу вообще. ИМХО - старый паспорт в руках его собственника не является подложным документом !

Да. Подпадает.
Использование заведомо подложного документа (ч. 3 ст. 327 УК) . Преступление, предусмотренное ч. 3 ст. 327 УК, — самостоятельное, оно посягает также на установленный порядок документального удостоверения юридических фактов. Рассматриваемое преступление и подделка документов являются смежными. Вместе с тем они имеют свои особенности. Учитывая, что подделка документов совершается с целью их использования (ч. 1 ст. 327 УК) , последующее использование подложных документов лицом, виновным в подделке, не требует дополнительной квалификации по ч. 3 ст. 327 УК. За использование заведомо подложных документов (ч. 3 ст. 327 УК) несут ответственность лица, которые не участвовали в подделке используемого документа.
Объективная сторона преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 327 УК, выражается в самом разнообразном использовании подложного документа.
Подложным документ признается в случаях, когда в нем хотя бы часть данных не соответствует действительности в результате подделки либо в результате использования подлинного документа, но принадлежащего другому лицу.
Под использованием заведомо подложного документа понимается его предъявление соответствующему должностному лицу либо представление его в государственную или негосударственную организацию, когда подложный документ остается в ведении этих организаций.
Оконченным данное преступление признается в момент использования подложного документа, т. е. тогда, когда документ предъявлен или представлен, независимо от того, удалось ли виновному получить желаемые права или освободиться от обязанностей.
Последующее непрерывное или периодическое пользование теми или иными правами на основании ранее представленного или предъявленного документа не превращает данное преступление в длящееся или продолжаемое.
Субъективная сторона преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 327 УК, характеризуется только прямым умыслом. Виновный сознает, что он использует поддельный документ, предоставляющий ему какие-либо права или освобождающий от обязанностей, и желает этого. Цель использования заведомо подложного документа состоит в получении каких-либо прав или освобождении от обязанностей.
Если законодатель предусматривает обман в качестве способа совершения преступления (например, мошенничества — ст. 159 УК) , то использование подложных документов следует рассматривать как разновидность обмана. Содеянное в этих случаях не требует квалификации по ч. 3 ст. 327 УК.
Субъектом преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 327 УК, является физическое вменяемое лицо, достигшее 16-летнего возраста.

Завтра свой старой паспорт сожги и забудь про него, тогда не будет лишних приключений на твою голову и еще одно место.

Ну даже если вы и используете этот паспорт вы все равно будете идентифицированы и это не будет другой человек. Поэтому это не будет использование подложного документа. Но если вы думаете что избежите ответственности за возврат в прокате или другой гражданско-правовой ответственности - то глубоко ошибаетесь Знаете есть поговорка - бьют не по паспорту а по морде.

если он об этом знает то скорее всего да. Тут ситуация: если он умышленно это делает то могут привлечь, если от дурости головной то есть вариант разрулить. Всецело- ТАК ДЕЛАТЬ НЕ НУЖНО что бы не было вопросов. Как вариант соскочить перепутал паспорта при сделке, а старый в тот день нес с заявлением о том что нашел в соответствующие органы ФМС

Утерянный паспорт уже объявлен недействительным. Если по базе данных любого банка пойдет нестыковка по Ф, И, О, и номеру паспорта, - ждите проблем. Штраф дадут точно, а могут и "неособо" важный договор выдать за махинации с документами. Лучше оставте себе на память