чем прокурор отличается от старшего прокурора? с какого возраста можно стать прокурором?

Прокурор - обычно главное должностное лицо в конкретной прокуратуре. Например, прокурор области, прокурор города, прокурор района.

Кроме этого, прокурор, старший прокурор - название должностей в прокуратурах субъектов Федерации и генеральной прокуратуре. Например, старший прокурор отдела прокуратуры Кировской области по обеспечению государственного обвинения в суде.

А, примерно, как в том старом анекдоте:

-- Мама, мама, а кто такой Карл Маркс?
-- Ну, Абраша, это экономист такой.
-- Что, как наша тётя Сара?
-- Ну что ты!!! Наша тётя Сара СТАРШИЙ экономист!!

старший-выше должность и оклад тоже

Да хоть с 12 лет, закончите университет

Тем же, чем старший продавец от просто продавца)))
Ну ты не рассчитывай занять должность даже просто прокурора: у них свои детки подрастают...

Армию надо пройти, получить высшее юридическое, потом можно двигать в прокуратуру

Попытай счастье, но в большинстве случаев простым смертным туда дорога закрыта... Желаю не столкнуться с этим тебе)) Заканчивай юрфак и дерзай:)
ФЗ "О прокуратуре"
Статья 40.1. Требования, предъявляемые к лицам, назначаемым на должности прокуроров
""1. Прокурорами могут быть граждане Российской Федерации, получившие высшее юридическое образование по имеющей государственную аккредитацию образовательной программе и обладающие необходимыми профессиональными и моральными качествами, способные по состоянию здоровья исполнять возлагаемые на них служебные обязанности.
""2. Лицо не может быть принято на службу в органы и организации прокуратуры и находиться на указанной службе, если оно:
имеет гражданство иностранного государства;
признано решением суда недееспособным или ограниченно дееспособным;
лишено решением суда права занимать государственные должности государственной службы в течение определенного срока;
""имело или имеет судимость;
""имеет заболевание, препятствующее поступлению на службу в органы и организации прокуратуры и исполнению служебных обязанностей прокурорского работника. Порядок медицинского освидетельствования лица на предмет наличия (отсутствия) заболевания, препятствующего поступлению на службу в органы и организации прокуратуры и исполнению служебных обязанностей прокурорского работника, перечень заболеваний, препятствующих поступлению на службу в органы и организации прокуратуры и исполнению служебных обязанностей прокурорского работника, и форма медицинского заключения о наличии (отсутствии) заболевания, препятствующего поступлению на службу в органы и организации прокуратуры и исполнению служебных обязанностей прокурорского работника, утверждаются Правительством Российской Федерации;
состоит в близком родстве или свойстве (родители, супруги, братья, сестры, дети, а также братья, сестры, родители, дети супругов и супруги детей) с работником органа или организации прокуратуры, если их служба связана с непосредственной подчиненностью или подконтрольностью одного из них другому;
отказывается от прохождения процедуры оформления допуска к сведениям, составляющим государственную тайну, если исполнение служебных обязанностей по должности, на которую претендует лицо, связано с использованием таких сведений.
3. Лица принимаются на службу в органы и организации прокуратуры на условиях трудового договора, заключаемого на неопределенный срок или на срок не более пяти лет.

Есть прокурор отдела и старший прокурор отдела.
Тоже самое что и оперуполномоченный и старший оперуполномоченный.
Насчет возраста мой отец устроился в прокуратуру в 19 лет.