Что надо:
1) 2 яйца
2)Сахар - 1 стакан
3) Мука - 1 стакан
4) сметана 15-20% - 100 гр
5)Сода - 0.5 чайной ложки
6) Разрыхлитель - 0.5 чайной ложки
7) Ягоды по вкусу
8) Маргарин, масло для смазки формы
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и перемешать. Засыпать муку, соду, разрыхлитель и все перемешать.
Вылить в форму, смазанную жиром (маргарин, масло) .
Посыпать сверху ягодами.
Поставить в холодную духовку и выпекать при 180 гр 15 мин в обычном режиме и 10 мин в режиме конвекции (иначе сильно не поднимется) .
Всего 3 варианта сметанника:
1) Медовый: основной рецепт + 2 чайные ложки меда.
2) Коричный: основной рецепт + 1 чайная ложка корицы.
3) Ванильный: основной рецепт + 0.5 пакетика ванили или 1 пакетик ванильного сахара.
Десерты, сладости, выпечка
Пирог сметанник, в магазинах продают вкусненький такой, может кто рецепт знает?
Рецепт приготовления «Сметанник»
Ингредиенты:
150 г сливочного масла
2 яйца
1.5 стакана сахара
0.5 ч. ложки соды
2 стакана муки
200 г сметаны.
Всё перемешать (соду естественно погасить и лучше добавить перед мукой) . Выпекать приблизительно 30 - 40 мин . Тесто сильно поднимается, нужно выбирать форму с высокими краями. По желанию можно промазать (после выпекания) любой начинкой, добавить изюм и орехи.
Ингредиенты:
150 г сливочного масла
2 яйца
1.5 стакана сахара
0.5 ч. ложки соды
2 стакана муки
200 г сметаны.
Всё перемешать (соду естественно погасить и лучше добавить перед мукой) . Выпекать приблизительно 30 - 40 мин . Тесто сильно поднимается, нужно выбирать форму с высокими краями. По желанию можно промазать (после выпекания) любой начинкой, добавить изюм и орехи.
если б вы мне его сфоткали, я б рассказала, а так плохо преставляю
1 ст сметаны, 1 ст сахара, 2 ст муки, 1 яйцо.
Яйцо взбить с сахаром, добавить сметану, 1 ч. л соды погасить уксусом, добавить муку.
Испечь 2 коржа. Дать остыть. Намазать сгущенкой, посыпать орехами (по желанию) . поставить в холодильник на пару часов.
Яйцо взбить с сахаром, добавить сметану, 1 ч. л соды погасить уксусом, добавить муку.
Испечь 2 коржа. Дать остыть. Намазать сгущенкой, посыпать орехами (по желанию) . поставить в холодильник на пару часов.
1 стакан сметаны взбиваем с двумя яйцами и стаканом сахарного песка, добавляем 1,5 стакана муки, половину чайной ложки питьевой соды гашеной лимоным соком, натертую на терке лимонную цедру или пакетик ванильного сахара. Выпекаем на умеренном огне. Очень вкусно.
Похожие вопросы
- Кто готовил беляши такие как в магазине продают?! В чём секрет теста?Кто знает?
- Подскажите рецепт тортика или пирога-сметанника?
- дайте рецепт пирога песочного, как в магазине, продают на вес.
- Кто-нибудь знает, как приготовить пирог сметанник? Поделитесь, пожалуйста, рецептиком...
- Дайте, пожалуйста, провереный рецепт кулича. Чтобы не такой сухой получился, как в магазинах продают...
- вкусненькое с маком????Подскажите рецепт....Пирог, рулетик...Чтоб не сильно заморочено..Спасибки...
- как приготовить пирог сметанник?
- Может у кого-то есть проверенный рецепт медовика)) Хочу найти рецепт на подобие такого, как в магазине продают ))
- Подскажите рецепт лимонного пирога, как в магазине...)))
- подскажите пожалуйста рецепт печенья, которое делается в "вафельнице". в магазинах продают похожие называются "венские".