Подскажите, что можно замутить из слоеного теста? (подробности внутри)

Пирожные слоеные Трубочки с кремом
Ингредиенты:
Для 10 пирожных весом по 70—90 г: тесто из 2 стаканов муки, один из следующих кремов: масляный из 100 г масла или белковый из 3 белков, заварной из 1 стакана молока, сливочный из 1/2 стакана сливок или сметанный (по рецептам 68, 69) из 1/2 стакана сметаны, 1 яйцо для смазки.
Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной около 5—6 мм, нарезать его на длинные полосы шириной 1,5—2 см. Взять в правую руку конусную жестяную или бумажную трубочку, а в левую — конец полосы теста, прикрепить его к узкому концу трубочки.
Поворачивая правой рукой трубочку, навертывать на нее тестовую полоску спирально, следя за тем, чтобы один край теста находил на другой. Навертывать полоску теста надо по направлению от узкой части конуса к широкой, при этом лента растянется до толщины 3—4 мм. Всего надо сделать 5—6 витков.
Положить трубочки с тестом на сбрызнутый холодной водой противень и, смазав яйцом, выпекать 20—25 мин при температуре 220—230°С. Трубочки из слоеного теста должны быть легкими и румяными.
Вынув изделия из духовки, удалить жестяные или бумажные трубочки.
Холодные слоеные трубочки наполнить кремом из корнетика или ложкой. Можно обсыпать широкий конец трубочки посыпкой (рецепт 235).

Пирожные слоеные Яблочные ватрушки
Ингредиенты:
Для 10 пирожных весом по 60—80 г: тесто из 2 стаканов муки, 5 свежих яблок, виноград или другие крупные бескосточковые ягоды, 1 яйцо для смазки.
Раскатать готовое тесто в пласт толщиной 10 мм. Выемкой диаметром 8—9 см сделать 10 круглых лепешек, положить на сбрызнутый водой противень, смазать поверхность яйцом. Удалив из яблок сердцевину, нарезать их на круглые дольки.
Положить в центре каждой лепешки одну дольку яблока и выпекать лепешки 20—25 мин при температуре 230—240°С.
После выпечки положить в середину яблочных долек по крупной ягоде, можно также залить фрукты желе

343. Пирожные слоеные Языки
Ингредиенты:
Для 10 пирожных весом по 70—80 г: тесто из 2 стаканов муки, 1 стакан сахарного песку, 1/2 стакана цукатов, джема, фруктов.
Раскатать пласт теста толщиной 10 мм и овальной выемкой (гофрированной или гладкой) сделать из него лепешки. Насыпать на стол толстый слой сахарного песка, положить на него 3—5 лепешек и слегка раскатать, чтобы сахар пристал к ним; затем положить лепешки на сбрызнутый водой противень обсыпанной сахаром стороной кверху и в центре положить цукат, джем или фрукты.
После 20—25-минутной выпечки при температуре 200—210°С пирожные готовы.

из слоенного теста можно сделать что угодно, например делаем начинку из лимона перетираем лимон с сахаром, любым способом миксером, мясорубкой и т. д.. Делаем прямоугольный кусочек теста ложим внутрь наш фарш, заворачиваем с двух сторон сплющиваем, делаем ножом паралельные надрезы сверху и подаем в духовку на противне. Отличный шпандауэр готов!

Раскатать тесто, смазать майонезом или кетчупом (кому как нравится) , положить колбасу (сосиски, бекон, ветчину) , если есть - грибы, перец (болгарский) , помидор (предварительо все нарезанное) , посыпать тёртым сыром и в духовку. Можно также дабавить обжареный лук, чеснок, зелень.
Приятного аппетита!!!

хачапури

можно сделать рогалики или конвертики с сладкой начинкой. можно запечь яблоки: некрупное яблоко очистить от сердцевины положить в середину 1 ч . л . сахара и завернуть в тесто слоенное печь в духовке 30 - 40 мин .
можно запечь сосиску с сыром:
порезать слоенное тесто на прямоугольникми15 на 10 см на середину теста положить сосиску полить ее майонезом или сметаной посыпать тертым сыром сложить тесто с начинкой пополам и в духовку на 20 -30 мин. приятного аппетита!

штрудли, обалденное блюдо, делают из любого теста!
Сначало обжариваете мясо, естественно, подсаливаете, затем выкладываете морковку, лук - обжариваете, потом капусту шинкованную, добавляете немного воды все это тушите с приправами (какие вам нравятся).. . раскатываете тесто, обильно смазываете растопленным сливочным маслом, заворачиваете в рулет и нарезаете по сантиметрику, вкладываете сверху на блюдо, закрваете крышкойи ждете пока не приготовится тесто.... перед подачей можно добавить сверху зелени