вы часто печете? а что? рецептиком не поделитесь?

Я сладкое не люблю, и печь, поэтому не умею.. Всего один-единственный рецепт... гениально просто и действительно вкусно!
Вам понадобится разъемная форма (25 см)
миксер
1 стаканчик натурального йогурта. Саму упаковку не выбрасывайте-это будет Вашей меркой
пол-стаканчика попсолнечного масла
1.5 стаканчика сахара
2 стаканчика муки
щепотка соли
чайная ложка ( с горкой) пекарского порошка или пол-ложечки соды погашенной уксусом
ванильный сахар (ванилин или ваниль)
4 яйца
---------
итак
отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену со щепоткой соли
желтки, масло, сахар и ваниль, йогурт смешиваем, добавляем муку и пекарский порошок (соду).. аккуратно смешиваем с белками
Форму смазать сливочным маслом (маргарином) и посыпать мукой.. лишнюю муку стряхнуть. .
вылить в форму тесто и поставить в хорошо разогретую духовку на средний огонь.. печь около 50 минут.. проверять протыкая зубочисткой. .
Готовый бисквит посыпать сахарной пудрой. .

Пирожки слоеные с ливером

Из булки выпечь тосты. Вареное 2 часа в специях легкое перебрать, очистив от трахей и кровеносных сосудов, порубить с луком и тостами. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и сливки. Перемешать с гренками из тостов и натертым сыром. Из покупного слоеного теста нарезать квадраты, выложить на них ливер, защипнуть треугольниками и выпекать в духовке 25 минут при 200° на противне.

1000 г легкого, 500 г слоеного теста, сыр 200 г, 200 г булки, 3 луковицы, 100 г сливок, мускатный орех

самую обычную шарлотку пеку. легко и быстро.
4 яйца взбить со стаканом сахара, добавить стакан муки и 1/2 ч. л. соды, гашёной уксусом.
всё это хорошо взбиваем миксером, добавляем чего угодно (орехи, фрукты, изюм, какао) и выпекаем 40-50 минут при 180-190 градусах. вкуууусно

пиццу
торты
печенья

бывает: оч вкусный пирог с мясом, пиццу, пирожки, беляши, чебуреки.

Пеку идеи и желания из собственных мыслей

Слоёные лепесточки.
500 г творога
200 г сливочного масла
3 ст. муки
2 ст. сахара
1/3 ч. л. соды гашёной

Творог и масло пропустить через мясорубку.
Муку просеять и добавить к творогу с маслом, замесить тесто. Убрать в холод на 2 часа.
Разделить тесто на части и раскатать лепёшки толщиной 1,5-2 см, вырезать стаканом кружочки.
Обмакнуть каждый кружочек в сахар с одной стороны и сложить пополам (сахар внутрь) , снова раскатать и
опять обмакнуть в сахар и сложить пополам, и так несколько раз.
Края надрезать ножом и выложить печенье на противень. Выпекать.

самое простое и быстрое - сырники. Творог (250 г. ) рассыпчатый, не особо жирный, 1 яйцо, сахар и соль по вкусу, муку до консистенции пластилина, и - на сковороду с горячим подсолнечным маслом.
Разновидности шарлотки многочисленные: 1 стакан муки, 1 стакан яблок (или изюма, или творога, или вишни, или крыжовника давленного и т. д.) , 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 ч. л. соды, гашенная уксусом - на смазанный маслом лист и в духовку до готовности.

Да, часто. Очень люблю рулеты с курагой и изюмом из вкусного дрожжевого теста