Десерты, сладости, выпечка

Дайте рецепт вкусного простого сладкого пирога.

Пирог называется "шарлотка с яблоками" - 3 яйца (Отдельно белки и желтки) , стакан сахара, 1 ч. ложка соды гашенной, стакан муки, 1-2 яблока (лучше зеленного) . Тесто: 1\2 стакана сахара взбеваем с желткамив пену, добовляем соду и муку. Отдельно взбеваем в крутую пену белки с 1\2 сахара и понемного вводим в тесто. На дно сковороды режим средними полукольцами яблоки, посыпаем сахаром слегка и вылеваем тесто. В духовку. Вкусно, просто, любят очень дети.
Maksat Chyntemirova
Maksat Chyntemirova
3 858
Лучший ответ
Шарлотка яблочная;
яблоки мелконарезан.
2стак. сах. песка
2стак. муки
6яиц, ложка чайн. соды (гашен)
перемешать и вылить в формуНа дно насыпать панировку!. В духовку на 20мин. Температ. 150-170гр
есть сайт готовим дома набери в гугле
Бисквит "Нежданные гости"
Ингредиенты:
3 яйца,
1 стакан муки,
1 стакан сахарного песка,
сливочное масло (маргарин или подсолнечное масло) ,
Фрукты, ягоды.

Способ приготовления:
3 яйца взбить со стаканом сахара миксером до полного (или практического полного) растворения сахара.
Всыпать стакан муки.
Сковороду (или какая есть специальная формочка) обмазать маслом.
Вылить туда полученное тесто.
Можно сверху украсить яблочками (плотно-плотно) , или свежими ягодками, или апельсинкой и бананом, или всем, чем захочется.
Печь до образования корочки.
Время приготовления - всего минут 20. Будет чем угостить гостей в случае их внезапного прихода :)

Пирог с ягодами за полчаса
Ингредиенты:
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
ванилин или корица
Ягода или яблоки
немного мелко измельченных грецких орехов
Можно добавить чуть соды погашенную уксусом.

Способ приготовления:
Яйца очень хорошо взбить с сахаром. Ввести муку и все перемешать до однородной массы.
Разогреть духовку до 250'
В разогретую форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой или манной крупой, вылить 1/3 теста, так чтобы равномерно покрыть все дно.
Выложить на тесто ягоды или мелко порезанные яблоки, посыпать корицей* и покрыть оставшимся тестом.
Сверху посыпать орехами.
Выпекать на умеренном огне 30 минут.

* если используете ванилин, то его добавлять в тесто.

Пару рекомендаций:
- можно добавлять в тесто немного соды погашенной уксусом;
- следите, чтобы ягоды не соприкасались с формой, могут возникнуть проблемы с извлечением пирога;
- если все же проблемы с "отставанием" возникли, переверните форму и накройте мокрым полотенцем, когда она немного остынет пирог отойдет самостоятельно;
- лучше всего использовать кислые ягоды (вишня - очень вкусно! ! смородина красная (паричка) , смородина черная (предупреждаю проблемы с цветом :), яблоки кислых сортов да и все что душе угодно;
- когда есть время и желание можно в каждую вишенку вставить частичку грецкого ореха.

Служит палочкой-выручалочкой, когда нет времени или не хочеться возиться, а десерт к чаю нужен. И время сэкономлено и мужчина доволен хозяйкой ;)
3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара.
Отделить белки от желтков. Белки и пол стакана сахара взбить до крутой пены. Тоже самое сделать с желтками и остальным сахаром. Смешать белки с желтками, добавить муку. На смазанную маслом и обсыпаную панировкой (мукой или манкой) форму положить фрукты (ягоды любые, сухофрукты, цукаты кароче что есть дома) . Залить их тестом и печь до готовности (зарумянится должен) . Все! Переворачиваешь перед подаче (а можешь не переворачивать) и на стол!
Это сладкий, вкусный и простой пирог.
Это просто. 3яйца, 1ст. сахара, 1ст. сметаны, 150гр. маргарина (растопить), пол. ч. ложки гашенной уксусом соды, щипотка соли, 2,5ст. муки. Все перемешать и смазанную маслом форму. Печь при температуре 180гр. минут35.Готовый пирог можешь облить растопленным на водяной бане темным шоколадом.
Togjan Kumarova
Togjan Kumarova
107