Десерты, сладости, выпечка
Как печь торт Черепашку?
Очень нужно!!Помогите пожалуйста))
Торт "Черепашка"
Берем 7 яиц, 2 стакана сахара, 1 чайную ложку соды, 2,5 стакана муки, перемешиваем, даем отстояться 30 минут. Выпекаем следующим образом: Берем листы, смазываем их сливочным маслом, накладываем тесто столовой ложкой. Оно растекается, образуя тонкие круглые чешуйки будущего "Панциря" черепашки. Листы с лепешечками выпекаем.
Крем готовим отдельно: 200 грамм масла, 1 стакан сахара, 3 стакана сметаны, какао до коричневого цвета. Сбить крем. Приготовление: Берем очередную чешуйку/лепешечку, обмакиваем ее в креме, кладем на поднос, Получилась полусфера, очень напоминаю- щая панцирь большой черепахи. С 4-х сторон прикладываем по чешуйке - это лапки черепахи (их также обмакивают в креме, еще одна лепешечка кладется там, где бывает голова черепашки. Хуже не будет, если после этого торт охладить.
Берем 7 яиц, 2 стакана сахара, 1 чайную ложку соды, 2,5 стакана муки, перемешиваем, даем отстояться 30 минут. Выпекаем следующим образом: Берем листы, смазываем их сливочным маслом, накладываем тесто столовой ложкой. Оно растекается, образуя тонкие круглые чешуйки будущего "Панциря" черепашки. Листы с лепешечками выпекаем.
Крем готовим отдельно: 200 грамм масла, 1 стакан сахара, 3 стакана сметаны, какао до коричневого цвета. Сбить крем. Приготовление: Берем очередную чешуйку/лепешечку, обмакиваем ее в креме, кладем на поднос, Получилась полусфера, очень напоминаю- щая панцирь большой черепахи. С 4-х сторон прикладываем по чешуйке - это лапки черепахи (их также обмакивают в креме, еще одна лепешечка кладется там, где бывает голова черепашки. Хуже не будет, если после этого торт охладить.
Торт "Черепаха"
Тесто:
6 яиц,
1,5 ст. сахара,
2,5 ст. муки,
1 ст. л. меда,
1 ч. л. соды
Крем:
2 ст. сметаны,
1 ст. сахара.
Глазурь:
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. сахара,
4 ч. л. какао,
50 гр. масла
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить муку, мед, соду (не гашенную) . Тесто должно быть жидкое. Чайной ложкой выкладывать на противень. Получится примерно 3 листа. Каждую лепешку смазать кремом.
Выкладывается форма черепахи, сверху заливается глазурью
Тесто:
6 яиц,
1,5 ст. сахара,
2,5 ст. муки,
1 ст. л. меда,
1 ч. л. соды
Крем:
2 ст. сметаны,
1 ст. сахара.
Глазурь:
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. сахара,
4 ч. л. какао,
50 гр. масла
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить муку, мед, соду (не гашенную) . Тесто должно быть жидкое. Чайной ложкой выкладывать на противень. Получится примерно 3 листа. Каждую лепешку смазать кремом.
Выкладывается форма черепахи, сверху заливается глазурью
Торт "Черепаха"
6 яйц взбиваем в пену с 2-мя стаканами сахара, добавить 1 чайную ложку соды, гашеной уксусом и 2 стакана муки. миксерос еще раз взбиваем. На смазанный противень отсаживаем по чайной ложке теста в виде лепешечек. Печь в жаркой духовке до легкого зарумянивания.
Снимаем и остужаем.. .
Взбиваем крем - 0,5 литра сметаны, 0,5 литра кефира, 1 стакан сахара, ваниль.
Окунаем каждую лепешечку в крем и выкладываем на блюдо в виде черепахи. Можно слои пересыпать грецкими орехами. Верхние лепешечки кладем "панцирем", их не надо смачивать в креме.
Варим глазурь -
2 столовые ложки какао-порошка
2 столовые ложки сметаны
полстакана сахара
100 граммов сливочного масла.
Довели до кипения и сняли с огня. Смазываем всю черепашку.. .
Пропитывается 12 часов...
6 яйц взбиваем в пену с 2-мя стаканами сахара, добавить 1 чайную ложку соды, гашеной уксусом и 2 стакана муки. миксерос еще раз взбиваем. На смазанный противень отсаживаем по чайной ложке теста в виде лепешечек. Печь в жаркой духовке до легкого зарумянивания.
Снимаем и остужаем.. .
Взбиваем крем - 0,5 литра сметаны, 0,5 литра кефира, 1 стакан сахара, ваниль.
Окунаем каждую лепешечку в крем и выкладываем на блюдо в виде черепахи. Можно слои пересыпать грецкими орехами. Верхние лепешечки кладем "панцирем", их не надо смачивать в креме.
Варим глазурь -
2 столовые ложки какао-порошка
2 столовые ложки сметаны
полстакана сахара
100 граммов сливочного масла.
Довели до кипения и сняли с огня. Смазываем всю черепашку.. .
Пропитывается 12 часов...
поймать Чебурашку и полить кремом. торт готов! )))))
Берем 7 яиц, 2 стакана сахара, 1 чайную ложку соды, 2,5 стакана
муки, перемешиваем, даем отстояться 30 минут. Выпекаем следующим
образом: Берем листы, смазываем их сливочным маслом, накладываем
тесто столовой ложкой. Оно растекается, образуя тонкие круглые
чешуйки будущего "панциря" черепашки. Листы с лепешечками
выпекаем.
Крем готовим отдельно: 200 грамм масла, 1 стакан сахара, 3
стакана сметаны, какао до коричневого цвета. Сбить крем.
Приготовление: Берем очередную чешуйку/лепешечку, обмакиваем ее в
креме, кладем на поднос, Получилась полусфера, очень напоминающая
панцирь большой черепахи. С 4-х сторон прикладываем по чешуйке -
это лапки черепахи (их также обмакивают в креме, еще одна
лепешечка кладется там, где бывает голова черепашки. Хуже не
будет, если после этого торт охладить.
муки, перемешиваем, даем отстояться 30 минут. Выпекаем следующим
образом: Берем листы, смазываем их сливочным маслом, накладываем
тесто столовой ложкой. Оно растекается, образуя тонкие круглые
чешуйки будущего "панциря" черепашки. Листы с лепешечками
выпекаем.
Крем готовим отдельно: 200 грамм масла, 1 стакан сахара, 3
стакана сметаны, какао до коричневого цвета. Сбить крем.
Приготовление: Берем очередную чешуйку/лепешечку, обмакиваем ее в
креме, кладем на поднос, Получилась полусфера, очень напоминающая
панцирь большой черепахи. С 4-х сторон прикладываем по чешуйке -
это лапки черепахи (их также обмакивают в креме, еще одна
лепешечка кладется там, где бывает голова черепашки. Хуже не
будет, если после этого торт охладить.
Похожие вопросы
- Как сделать торт Черепашку?
- Вопрос к кондитерам, и любителям печь торты...
- C какого рецепта вы начинали печь торты?
- Хочу начать печь торты!!! Помогите хозяюшки))
- Что скажете о таком рецепте торта? (+) Вопрос к тем, кто печёт торты, а не к тем, кто тут развлекается!
- Вопрос про торт "Черепашка"
- хочу научится печь торты. какие торты посоветуете спечь первыми, что бы было несложно. Никогда еще ничего не пекла!!!
- Вопрос к тем, кто печет торты)
- У меня вопрос к тем, кто любит печь торты, как и я
- Люблю печь торты, но хороших рецептов не найти! Напишите пожалуйста рецепт вкусного шоколадного торта!!!