Блинчики из кабачков

Вам потребуются:
- кабачки (очищенные) - 300г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1/2 стакана
- растительное масло - 2 ст. л.
- кефир - 2 ст. л.
- сахар - 1 ч. л.
- разрыхлитель (для теста) - 1/4 ч. л.

Кабачки очистить, извлечь семена, измельчить в миксере или натереть на мелкой терке . Добавить все остальные продукты и взбивать в миксере еще 2 - 3 минуты, накрыть и оставить на 10 минут. Выпекать как обычно на сильно разогретой сковороде. Подать со сметаной.

Блины из кабачков

Потребуются:
- кабачок - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- мука
- сахар
- соль.

Очистить кабачок от кожуры и семечек, далее натереть на терке. Добавить муку, можно даже блинную до консистенции густой сметаны, 2 яйца, соль и сахар по вкусу. Все перемешать. Выпекать на разогретой сковороде, лучше с тефлоновым покрытием.

натереть кабачки и отжать сок, хорошо еще добавить пару картошен, тогда пекутся лучше и корочка более ярко-выраженная и не расплываеются в скороде, яйцо, можно два и пару ложек муки (но это необязательно) поперчить, посолить и жарить

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
Я тру кабачки на крупной терке, отжимаю сок, добавляю яйца, немного муки, соль, перец. Перемешиваю и в горячее подсолн. масло ложкой выкладываю кабачковую массу и немного распластываю их. Жарю пока не зарумянится, потом переворачиваю.

Делается все также, как и деруны (из картофеля) .
Кабачек потереть, посолить, дать постоять недолго, слить образовавшуюся жидкость.
Добавить яйцо, немного муки, поперчить, если любите.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой.
Сверху можно посыпать порезанным укропом, смешанным с мелко порезанным чесноком.

тот же рецепт, что драники из картошки, только это будет кабачок

рубишь кабак, потом молотом их плющишь до нужного размера ну там чтоб в сковородку поместились и жаришь на нерафинированном масле чтоб с дымком) ) и наяривай

Берем кабачок среднего размера, натираем на терке большой, затем берем одну картофелину среднюю- натираем на более мелкой терке. Затем, добавляем два яичка, две столовые ложки муки, солим и все))) ) Жарим на сковороде, на не очень большом огне, чтоб припекались и нежаривались!

Для рецепта Вам потребуются:
- кабачок - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- мука
- сахар
- соль.

Очистить кабачок от кожуры и семечек, далее натереть на терке. Добавить муку, можно даже блинную до консистенции густой сметаны, 2 яйца, соль и сахар по вкусу. Все перемешать. Выпекать на разогретой сковороде, лучше с тефлоновым покрытием.