Подскажите пожалуйста вкусный и не сложный в приготовлении тортик или пирог?

Очень вкусно и просто! Нужна пачка масла, полстакана сахара, полстакана какао, 1 яйцо, и 2пачки юбилейного печенья! Масло растопить, добавить песок, какао, яйцо, а потом в эту смесь добавить ломанное печенье, всё залить в форму и убрать в холодильник! Если нужно срочно, то в морозилку! Приятного аппетита!!!

Шарлотку сделать с яблоками или дачной ягодой.
Итак, нам потребуется:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 кг твердых кислых яблок (идеальный вариант – Антоновка)

Приготовим тесто. Яйца взбиваем миксером как можно сильнее, медленно добавляем сахар, затем в эту смесь постепенно добавляем муку и соль на кончике ножа. Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Вымытые яблоки очищаем от косточек и режем на небольшие кусочки. Желательно также яблоки очистить от кожуры, хотя это вовсе не обязательно.

Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой, манкой или панировочными сухарями (впрочем, если вы пользуетесь формой с тефлоновым покрытием, сухари не нужны) . Яблоки выкладываем в форму, равномерно поливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 30 - 40 минут. Готовность шарлотки легко проверить с помощью деревянной зубочистки или спички: если при втыкании в пирог тесто к ней не пристает - шарлотка готова.

Теперь нюансы. Чтобы шарлотка получилась еще вкуснее, попробуйте следующее:

• добавьте в тесто корицу или ваниль (это «классика жанра») . Можно также поэкспериментировать с добавлением мака, тертого шоколада или чего-нибудь еще
• вместо яблок или в сочетании с ними использовать другие фрукты, например груши или абрикосы
• очень вкусно получается, если в шарлотку добавить свежие ягоды: бруснику, клюкву, смородину. Их можно либо перетереть, либо оставить целыми, а можно использовать в качестве украшения пирога
• зимой, когда свежих яблок нет, можно приготовить шарлотку из сухофруктов – кураги, изюма и грецких орехов.

купить вафли и намазать сгущенкой, обожаю этот торт, просто и быстро

1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, на кончике ножа соды- все размешать, всыпать туда мелко нарезанные и очищенные яблочки9чем больше, тем лучше) -перемешать и вылить в небольшую форму, смазанную р. маслом или посыпанную сухарями. Выпекать 40 мин.! т-180-200 град. Быстро и недорого! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!

Я уже где то рассказывал о бисквите из киселя. Часто балую знакомых, как сегодня: отвез девчонкам на работу, еще горячий. Взбиваю 3 яйца до образования пены, засыпаю 250г. киселя, взбиваю до полной растворимости. Добавляю 3ст. ложки муки, смешиваю. Пол-чайной ложки соды "гашу" в 3х ст. л. майонеза, добавляю в тесто. Выпекаю 20 мин. в разогретой духовке. Есть нюанс! Посуду надо брать раза в 2-2.5 больше. Хоть в тесте нет дрожжей, объем увеличивается. Когда выпекал впервые-замучился отбавлять. Приятного аппетита!))

Шоколадный кекс: )
Стакан муки, стакан сахарного песка, 4 яйца - из этого сделать тесто. Далее 100 г шоколада растопить в кастрюльке с 1\3 пачки сливочного масла. Когда растопится, влить это в тесто и скорее в духовку, чтобы яйца не свернулись! Удачного приготовления и приятного аппетита!!