Как сделать горячее мороженое?

Горячее мороженое

Нагреть духовку до максимальной температуры.
Взбить белки, добавить сахар. Положить бисквит на дно охлажденной формы, сверху выложить равномерно мороженое. Нанести белковую массу плотной шапкой, ложкой или из шприца, чтобы покрыть все мороженое. Поставить блюдо в середину духовки на 3мин. , чтобы белок слегка подрумянился до золотисто-коричневатого цвета. Немедленно подать.

облить мороженку спиртом и поджечь... лопать горящим)))

Ела мороженное в кляре в общепите. Не понравилось. Мороженное должно быть мороженным

мороженное, само слово в себе подразумевает что то холодное

Такой умный вопрос, что боюсь мой мозг вынесется, так что можно лучше от греха подальше вообще не отвечать=)))

надо, полить его аджикой, поперцить красным перцем, залить спиртом и вскипятить на всякий случаи . а потом угостить этим кокого нибудь соседа, если выжевит, можно пробовать самому !

ГОРЯЧЕЕ МОРОЖЕНОЕ

1 тонкий бисквит или кекс без изюма, 200 граммов (4 брикета) мороженого, 3 яичных белка, 3 столовые ложки сахара.

Бисквит разрежем на диски толщиной 2 см, от кекса отрежем продольный ломоть и положим на блюдо. Сверху покроем его холодным крепким мороженым. Яичные белки взобьем до образования густой пены, добавим сахара. Взбитые белки выложим на мороженое так, чтобы они покрывали всю поверхность. Поместим блюдо в горячую духовку и будем запекать 2—3 минуты, пока белок не станет светло-коричневым.
Подадим сразу же на стол вместе с какао или соком.

довести до кипения

поместить мороженое в жидкий азот