Как приготовить Шарлоту "с яблоками"

Шарлотка
Ингредиенты
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок
Рецепт приготовления:
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, все хорошо перемешать.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
Форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста.
На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) .
На яблоки вылить половину оставшегося теста.
На тесто выложить оставшиеся яблоки.
На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы) .
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.
Приятного аппетита!

Состав

для теста:
яйца - 4 шт. ,
сахар - 1 ст. ,
мука - 1 ст. ,

начинка:
яблоки - 2 шт. (большие)

Приготовление

Яйца взбить миксером в пышную пену, затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены. Постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, пока не вберет в себя муку.

Форму для выпечки смазать маслом, можно присыпать сухарями (чтобы не пригорало) . На дно формы налить половину теста, сверху уложить порезанные на тонкие дольки яблоки и залить оставшимся тестом.

Шарлотку ставим в нагретую духовку и выпекаем, примерно, 1 час. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

* первые 40 минут выпекания духовку не открывать, чтобы шарлотка не опала

готовое тесто - отстой
пропорции 2-1-1
два яйца - 1 стакан саахра - хорошенько взбить
добавить 1 стакан муки - хорошо пермещать
яблоки порезать - залить всё тестом
есть вариант перемешать - есть вариант оставить как есть и запекать

Шарлотка яблочная
- яблоки - 500г
- белый хлеб (батон) - 300-400г
- яйцо - 2-3 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- сахар - 2-3 ст. л.
- молотые сухари - 1 ст. л.
для украшения:
- сахарная пудра - 1-2 ч. л.
С черствого белого батона срезать корку, а мякоть нарезать кубиками. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевины, нарезать кубиками. Яйца взбить с сахаром и развести теплым молоком. Залить смесью кубики хлеба и дать постоять 20-25 минут. Добавить яблоки и тщательно перемешать. Посуду с бортиками смазать жиром, посыпать толчеными сухарями, выложить в нее ровным слоем подготовленную смесь, разровнять. Накрыть вощеной бумагой и запекать при средней мощности 8-10 минут. Оставить в форме на 5-10 минут и украсить сахарной пудрой.

Состав

для теста:
яйца - 4 шт. ,
сахар - 1 ст. ,
мука - 1 ст. ,

начинка:
яблоки - 2 шт. (большие)

Приготовление

Яйца взбить миксером в пышную пену, затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены. Постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, пока не вберет в себя муку.

рецепт Шарлотка с яблоками // рецепты с фотографиями Форму для выпечки смазать маслом, можно присыпать сухарями (чтобы не пригорало) . На дно формы налить половину теста, сверху уложить порезанные на тонкие дольки яблоки и залить оставшимся тестом Шарлотку ставим в нагретую духовку и выпекаем, примерно, 1 час. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

* первые 40 минут выпекания духовку не открывать, чтобы шарлотка не опала

Состав

для теста:
яйца - 4 шт. ,
сахар - 1 ст. ,
мука - 1 ст. ,

начинка:
яблоки - 2 шт. (большие)

Приготовление

Яйца взбить миксером в пышную пену, затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены. Постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, пока не вберет в себя муку.

Форму для выпечки смазать маслом, можно присыпать сухарями (чтобы не пригорало) . На дно формы налить половину теста, сверху уложить порезанные на тонкие дольки яблоки и залить оставшимся тестом.
Шарлотку ставим в нагретую духовку и выпекаем, примерно, 1 час. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

* первые 40 минут выпекания духовку не открывать, чтобы шарлотка не опала

2яйца взбить с 1стаканом сахара, добавить 1стакан сметаны, 3/4чайной ложки соды погасить уксусом ( туда же залить) . перемешать. порезать 4яблока на пластики (кожуру обязательно срезать). перемешать. добавить 1стакан муки. перемешать и вылить это тесто на противень, смазанный растительным маслом.

только вчера делала: )
1 стакан (граненый) муки
1 стакан (граненый) сахара
8 грамм ванильного сахара (не обязательно)
сода (на кончике ножа)
3 яблочка небольших (нарвала в саду антоновки:) )
3 яйца
сахарная пудра и корица для украшения (не обязательно)

Взбила яйца с ванильным сахаром, загасила соду лимоном и добавила туда же. Еще раз взбила. Включила духовку нагреваться. Добавила муку, сахар и еще раз хорошо все взбила. Нарезала яблочки и перемешала их с тестом. В смазанную маргарином форму вылила тесто и поставила в духовку запекаться (на слабом огне) . Выпекать до образования румяной корочки на пироге.
Посыпала готовый пирог сахарной пудрой и корицей (небольшим количеством)

P.S. готовность так же проверяю спичкой, т. е. если тыкнуть спичкой в пирог (деревяшкой) и тесто прилипнет, следовательно еще не готово)
P.P.S. приятного аппетита:)

бершь ялоки режешь долками, выкладываешь на смазанный маргарином противень. Тесто: 4 яйца, 1 ст сахара, 1ст муки. Все хорошо перемешиваешь и заливаешь яблоки. Выпекать в духовке, разогрктой до 200 градусов, до золотистой корочки. Приятного аппетита!

4 яйца взбить с содой погашенной уксусом. добавит 1 стакан сахара, 1 стакан муки, взбить в однородную массу. В форму смазанную маслом положите нарезанные яблоки, залить их тестом. Выпекать 40 мин при 250 градусах