Как испечь хлеб дома?

мука, вода, соль. духовка.

Хлебопечка-засыпал, кнопочки нажал и через 3 часа готово.

Дрожжевое тесто- дрожжи (с ложкой сахара чтобы поднялись-в воде естественно) , мука, вода и соль. Тесто некрутое. Подойдет дважды -пеките. Можно в тесто 2 ст. л. масла растительного -я не люблю.

Купите хлебопечку. Рецепты прилагаются к ней. Ум отъешь, какой хлеб получается, а главное, что вы знаете из чего!

Затраты финансовые и потерянное время, вас не обрадуют. Вам это надо? Купите просто свежий хлеб и нет проблем.

Хлебопечку однозначно, тем более они стоят совсем не дорого!
А хлеб получается вкусный!

С душой!

БЕЛЫЙ ХЛЕБ
Описание: выпечка
Источник: Family Circle
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты: На 2 буханки:
450 гр хлебной муки
2 ч л соли
15 гр сливочного масла
15 гр свежих дрожжей или 2 ч л сухих дрожжей
300 мл теплой воды
молоко или взбитое яйцо
Инструкции: 1. Просеять муку и соль в миску.
2. Втереть масло.
3. Развести свежие дрожжи с небольшим количеством воды, затем добавить остальную воду. Если используете сухие дрожжи, разведите 1 ч л сахара в теплой воде и добавьте дрожжи. Поставьте на 10 мин в теплом месте, пока смесь не будет пузыриться.
4. Добавить все сухие ингредиенты. Замесить плотное тесто, добавляя муку, если необходимо. Переложить тесто на стол и месить 10 мин.
5. Накрыть смазанным маслом полиэтиленовым мешком и оставить, пока тесто не увеличится вдвое.
6. Достать из миски и снова замесить. Порезать на два равных куска.
7. Сформировать две буханки под размер формы. Смазать формы маслом и положить тесто. Накрыть и оставить, пока тесто снова не увеличится вдвое.
8. Смазать молоком или взбитым яйцом и запекать при 230 гр С в течение 30-40 мин. Буханка должна слегка отойти от стенок формы и корочка должна быть золотистой. Дать остыть на решетке.

ХЛЕБ НА СКОРУЮ РУКУ
Описание: выпечка
Раздел: кухня Шулы
Источник: Verushka
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты: 350 гр муки с разрыхлителем
0.5 л светлого пива
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
50 орехов / семечек на ваш вкус
Инструкции: 1. Нагреть духовку до средней температуры (180 С) .
. Смешать муку и пиво, добавить соль и сахар, и добавку.
3. Выложить в форму, выпекать до золотистого цвета примерно 35 минут.
Варианты.
В хлеб можно добавить черные маслины или зеленые оливки (без косточек).

В магазин идите!!!! Потому что с вашей дружбой с електрикой..., лучше в магазин.

Здесь лучший подробнейший видео рецепт приготовления прекрасного домашнего хлеба с идеально подобранными пропорциями ингредиентов! https://youtu.be/gyZYC7daJy4 Наслаждайтесь вкуснейшим и ароматнейшим домашним хлебом! ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!

опара: развести 50гр дрожжей, в 700 мл теплой воды, добавить 1 ст. л посного масла, щепотку соли, полторы ст. ложки сахара, 3 ст. ложки муки (оставить на 1час в теплом месте)
Замес:
Просеять муку, посолить по вкусу. Добавить туда приготовленную опару и замесить тесто так что бы не прилипало к рукам. Дать немного постоять, после чего обмять, смазав руки посным маслом. Датьеще немного отстоятся и выложить в форму если есть, если нет, то выложить на противень в форме шара и выпекать при температуре180-200 градусов минут 50. Когда пропечется выложить на чистое полотенце и укрыть, что бы пропарился