Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецепт пирога из кабачков? Только яиц чтобы поменьше и внутри не жидкий был...

Очень любим кабачки, а оладьи и просто жареные уже надоели....
возьмите готовое слоенное тесто. разложите на протвень, желательно, чтобы края загибались вверх. порезать цукинит тонкими колечками, уложить на дно протвеня, чтобы один закрывал другой на половину. смешать2яйца и сыр, который плавиться<моцарелла>,добавить соль, размарин и залить всем этим кабачки. распределить равномерно. на 25мин. в духовку
Молдир Альмуратова
Молдир Альмуратова
754
Лучший ответ
Пирог из кабачков.. Для рецепта вам потребуется:
- кабачок - 2 шт.
- помидор - 1 шт.
- яйцо - 4 шт.
- мука - по надобности
- сметана - 5 ст. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- чеснок - 3 зубчика
- соль, перец - по вкусу.

Кабачки очистите от кожицы, натрите на крупной терке, слегка отожмите, добавьте яйца, муки столько, чтобы получить густое, как сметана, тесто. Добавьте перец, соль. Испеките блинчики на сковородке, смазанной подсолнечным маслом.

Промажьте каждый блинчик сметаной, смешанной с растительным маслом и мелко порезанным чесноком, уложите друг на друга, положите сверху «блинчика» тонкие кружочки помидоров... Пирог из кабачков

Ингредиенты:
1 стакан тертого кабачка, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 250 мл растительного масла, 1 стакан муки, 1 ч. ложка корицы или какао, 0,5 ч. ложки соды, соль по вкусу.

Способ приготовления:
Кабачок очистить, натереть на крупной терке, слить выделившуюся жидкость, добавить сахар, соль, корицу или какао, соду, яйцо, растительное масло и муку. Все хорошо перемешать. Должно получится жидковатое тесто. Выложить его в смазанную маслом форму, поставить в нагретую духовку. Готовить на среднем огне.
Юля Бортницкая
Юля Бортницкая
14 212
пирог с кабачками и помидорами http://www.good-cook.ru/tort/tort_373.shtm
А вот тут целая подборка по кабачкам http://www.good-cook.ru/knop/osen-zucchini.shtml